一、土蜂蜜没机会到网上
土蜂蜜每年的产量非常低,一群中蜂一年的平均产量只有十几斤,天气不好的年产量几斤也很常见,这么少量的土蜂蜜基本上在当地就内销了,也就是说很多土蜂蜜没有机会在网上销售,而哪些在网上销售的“土蜂蜜”多不是真正的土蜂蜜,所以在网上买不到真正的土蜂蜜并不奇怪。
二、蜂农不懂得运营网店
中蜂饲养者大多是有一定年龄的老蜂农,让其开网店是强人所难。而且网店也不是开了就能将蜂蜜卖出去的,它还涉及网店的日常运营、与买家的沟通交流、蜂蜜的物流和发货等等,对许多老蜂农来说,宁愿卖得便宜点也不愿意费这个功夫。此外,土蜂蜜在网上的销售价格不一定有多大优势。
三、土蜂蜜在网上难销售
网上的蜂蜜绝对算得上是鱼龙混杂,各种假蜂蜜和劣质蜂蜜层出不穷,而且网上的蜂蜜还有一个普遍现象,那就是花样百出的假蜂蜜因价格便宜而门庭若市,真正的土蜂蜜却因价格昂贵而无人问津,所以很多中蜂饲养者不会花时间去折腾网店,而且一年卖那么点土蜂蜜也完全没有压力。
四、土蜂蜜不能持续供货
中蜂传统土养时一年只能取1~2次蜜,而活框养殖时可以多取几次蜜,但无论怎样养总的产量也高不到哪里去,所以即使把土蜂蜜放在网上销售,也很难保证货源充足且稳定。另外,中蜂通常以定点方式养殖,一个养殖点最多只能养殖30~40箱蜂,所以不能像意蜂那样规模化批量生产。