一、过箱技术
蜜蜂种类是发展蜜蜂养殖的必要前提，蜜蜂种类从来源上主要有两种，其中一种是购买他人的蜂群，在这种情况下把蜜蜂群移到家里养殖，另一种是捕获野生蜂群，野生蜂群收获后进行过箱，简单来说就是把蜜蜂群移到蜜蜂箱子里养殖，虽然过箱操作没有太大的难度，但为了快速稳定蜂群最好可以带脾过箱，没有巢脾也可从其他蜂群中抽调。
二、介入新王
介王是养蜂人必须具备的技术，遇到蜂群意外失王时必须立即介入新的蜂王，交换老弱病残蜂王时也必须使用介王技术，具体的介王方法有直接介王和间接介王两种，直接介王用蜂蜜水和酒精等混淆群味，直接将蜂王放入到蜂群中，而间接介王则是用囚王笼等蜂具将蜂王扣在蜂群中的蜜脾上，等群味相同后再将蜂王释放出来。
三、合并蜂群
合并蜂群是养蜂生产中常用的操作，例如蜂群没有单独成群的价值时，可以将其纳入其他蜂群中，具体操作主要有直接并群和间接并群两种，直接并群用蜂蜜水和酒精等混淆两种蜂群的味道，直接将两种蜂合并，间接并群用纱网等将两种蜂分隔在同一个蜂箱中，等两群蜂的群味相同后再将分隔物拆除掉。
四、分蜂技术
分蜂是养蜂人必须掌握的技术，具体操作主要有自然分蜂和人工分蜂两种，其中自然分蜂是等分蜂后收回分蜂群，人工分蜂是指人工分蜂群，在此建议尽量采用人工分蜂，人工分蜂的基本操作是原蜂王、大部分幼年蜂和一半的封盖子脾移到新蜂箱中另成一群，原蜂群中保留一个最好的王台就行。
五、人工育王
蜂王在很大程度上决定了养蜂的利益，所以养蜂必须先养王。育王的原理是，工蜂的幼虫一直吃蜂王浆就能发育成蜂王。具体操作是用育王棒和蜂蜡制作王台的台基，台基制作后放入蜂群中由工蜂改造，工蜂改造后用移虫针移虫，移虫完成后移到育王群中养育，王台成熟后可以介入需要更换或者失王的蜂群。
六、蜂群饲养
饲养是养蜂人必须掌握的技术，有些人认为蜜蜂不需要饲养，但实际上蜂群往往需要人工饲养，具体来说有辅助饲养和奖励饲养两种，辅助饲养的目的是补充蜂群生存所需的食物基础，越冬期和外部蜜源不足时多进行，奖励饲养的目的是刺激蜂王产蛋和激励蜂的饲养，一般在春繁、秋繁或其他需要蜂群迅速繁殖时多进行。
七、病害防治
蜜蜂的病虫害防治一直是养蜂的重头戏，一旦病虫害发生，轻者就会影响蜂群的正常发展，重者可能会导致蜂群大量死亡，实际上很多人养蜂失败是由于病虫害防治工作不足引起的，养蜂人必须了解蜂群常见病虫害的症状，掌握防治方法，特别是蜂螨（意蜂）、蜂窝（中蜂）、蜂窝状幼虫病等，另外胡蜂、蚂蚁等也要注意预防。
