贵妃芒，又名红金龙，它的产地是在海南，是产于海南的一种水果，果实长椭圆形，果顶较尖小，果形近似吕宋芒，有大小之分，小贵妃芒约150克一个，大的重约500-600克。那么，贵妃芒怎么样才是熟的？青的可以吃吗？
一、贵妃芒怎么样才是熟的？
贵妃芒未成熟时果实颜色是紫红色，成熟后底色是深黄色，盖色鲜红，果皮艳丽吸引人。收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运，味甜芳香，一般无松香味，糖度14-18度，种子单胚。
二、青的贵妃芒可以吃吗？
青的贵妃芒是可以吃的，海南青芒果去皮-切条-沾辣椒盐吃最是美味的，同时去皮直接吃也行。
青色芒果便于运输，北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃，这就是为什么吃热带水果大多都是未熟就运来的原因放在箱子里不要挤压，自然就会变黄才能吃，吃青色芒果味道看个人是否能接触，不过青芒果有引起过敏反应的可能，切忌不要低温存放，热带水果如果放冰箱里会被冻伤烂掉。
三、贵妃芒怎样催熟？
这里介绍几种催熟贵妃芒的方法：
1、装到干燥的箱子里，放几个熟的香蕉，箱子盖起来，放在阳光下，很快就熟了。（芒果催熟与香蕉催熟方法差不多）
2、箱子底下放一张报纸，把芒果放进箱子，在放几个苹果，上面在放一张报纸，两天后就熟了。
天气暖和了，就不用放水果也可以，芒果熟的过程会有水汽蒸发，报纸湿了以后就要立马更换，否则芒果会有黑斑。生的芒果千万不要放到冰箱里去，催熟之后的芒果可以用袋装好放在冰箱里的。如果是一箱芒果，建议不要全部放在一起催熟，分开催熟速度会更快。
