今日姜价动态山东生姜产地价格

在全国生姜主产地的山东，生姜种植面积同比扩大，并且迎来丰收，平均亩产高达5000多公斤。此外，国际市场生姜出口也不太景气，这些因素导致了今年生姜收购价大幅走低。 “这些天虽然也有商贩上门收购，但收购价太低，姜农们很少愿意出售，大多选择将生姜存入地窖或冷库，希望明年生姜价格能够上扬。”张老板说，很多农户可能放弃继续种植生姜，种植面积缩减，这可能对明年销售带来利好。 卓创资讯农产品分析师张敏介绍，尽管目前新姜已经纷纷上市，但因品质与老姜不同，不能补充市场对老姜的购买需求。从产地价格来看，昨日生姜主产区潍坊昌邑的水洗面姜黄姜价格在10.5元/斤左右；安丘泥姜面姜黄姜7.8元/斤左右。考虑到目前市场上的黄姜销售告罄，市场售价将依旧高位运行，不会出现明显降价。 虽然目前姜农将部分新姜投入市场，但大部分新姜会被入窖储藏，一般生姜入窖后大概要40多天的时间才能成为姜味浓郁的老姜，所以大概要今年冬至后才能逐步上市，届时市场上的生姜价格有望整体回落。

2012年生姜价格太低,姜农们种植积极性不高,再加上2013年上半年天气干旱,生姜产量减少,导致2013年下半年到2014年,生姜价格出现大幅度上涨。之后,在经济利润的刺激下,全国的生姜种植面积开始急剧增加。“生姜种植面积扩大了,势必就会造成生姜市场供大于求的局面,从而导致生姜价格下降。”宋先生表示,现在少部分大棚生姜开始上市,露天生姜也会在8月底、9月初上市,如此看来,生姜价格很难恢复到去年那个高度

 大姜浑身是宝，用途广泛。世界大多数人都有着食用大姜的习惯，而且随着人民生活水平的提高，对食用姜的需求量也是越来越大，使生姜市场永远存在。另外，随着科学技术的发展，大姜深加工领域日趋扩大，这为生姜市场带来了无限商机。因此，可以说大姜种植是可持续的。从目前的情况看，安丘大姜的优势也十分明显，尤以肉质细嫩、辛辣味浓、含硫量低而打出了自己的品牌。安丘有着生产大姜的基础优势、市场优势、加工优势，是全国有名的优质大姜加工出口加区，加工出口水平全国领先。但在采访中记者也发现，安丘的大姜质量档次不一，也存在某些指标超标的问题，影响了大姜的信誉?再加上传统的促销售段存在差距，致使丢失了不少的客户。