库存的苹果多,并不是因为去年苹果大丰收。杨晓威说,实际上,这些年,苹果每年的产量都差不多,大小年并不明显。但因为去年苹果收购价特别高,创下了历史纪录,零售市场苹果价格也水涨船高,零售价六七元一斤很常见。价格过高,老百姓消费的积极性下降,苹果就有点卖不动了2008年的时候,这种最好的陕西红富士苹果(每只套袋),收购价是1.8元到2元一斤。2009年,收购价涨到2.3元到2.5元一斤。去年苹果上市的时候,我们跟农户本来说好2.65元一斤的收购价,后来来抢购的经销商太多,农户不肯卖,价格越抬越高,从2.85元一斤,一路涨到了3.2元一斤;甘肃的红富士苹果甚至涨到了3.8元到4元一斤。到后来,我们都不敢收了,价格太高了。”杨晓威说。
去年,杨晓威一共收购了400多万斤红富士苹果,到今年4月份,还有10万斤陕西红富士、26万斤山东红富士的库存。“还好大部分苹果年前已经卖出去了。今年4月份以前卖的苹果都还有钱赚;但4月份以后都是亏本在卖,否则卖不动。按照往年的规律,杨晓威每年10月份到次年5月份主要卖陕西苹果,5月份以后才卖山东苹果。陕西苹果甜度、色泽都要好于山东苹果,但水份不如山东苹果,时间一长就会变粉。但是今年的陕西苹果,杨晓威一直到6月5日才卖完,最多的时候一斤要亏1.6元一斤。山东苹果卖到现在还有21万斤左右,按照现在的批发价,一箱要亏15元左右。
我算了一笔账,这一年下来,估计要亏30万元左右。杨晓威有些无奈地说。高价收购苹果被套八九成经销商亏钱,杭州果品批发有限公司副总经理恽伟军告诉,去年苹果收购价创下历史纪录之后,经销商普遍销售滞缓,库存积压严重。加上现在天气热,苹果销量有限,目前市场里有80%到90%的经销商亏损。去年苹果收购价大涨,跟游资炒作也有关系。就跟‘杭儿风’一样,有的人看人家炒作去抢购苹果,也都跟着去抢购,因为觉得苹果的钱好赚。”杨晓威分析说。去年他们去收购苹果时,就看到许多脸生的经销户,一出手就是50万斤、70万斤的收购。山东烟台一个去年刚入市的经销商,去年底就囤了80万斤苹果存放在冷库里。
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