山东省果业管理局贸易处副处长杨建伟:这种成本上涨的因素要在苹果的最终价格中体现出来,一方面果农对苹果价格的预期增加,另一方面采购商特别是贮藏企业这两年贮果赚钱,加之对后市有较好的预期,他们也在一定程度上迎合了果农的涨价预期。眼下苹果正大量上市,专家预测:高价运行减少了游资炒作的可能,加之苹果是鲜食水果,贮藏要求高,当前情况下不会出现囤积居奇、价格炒作情况,但市场价格瞬息万变,果农应该适时顺价销售。
不少客商及当地果农都选择将苹果放在冷库储存,以待来年更高的价格,别看今年苹果价格比往年多出1块多,可是不少果农还是不舍得卖。那些种了10亩以上的果农,大多都把苹果存进了冷库,等着明年能卖个好价钱。”记者在栖霞蛇窝泊镇采访时了解到,果农大户们为了能在明年卖出更好的价钱,纷纷选择了将苹果入库储藏。
中国苹果看临沂,临沂苹果看沂水,从沂水的苹果收购市场情况,能大致反映沂水苹果甚至是全国苹果的市场情况。日前,记者在占栖霞苹果产量六成份额的四十里堡镇收购现场获悉,与往年果农们急于出手不同,今年不少果农不再直接将苹果卖给苹果收购商,而是转而将苹果藏进了冷库,期待明年四五月份推向市场时升值。据四十里镇招商办主任张桂新介绍,目前蛇窝泊镇有大大小小的冷库80多家。在往年,这些冷库存储量一般最多能达到七成,然而今年,几乎所有的冷库都已经存储满了。裕鑫果蔬公司的存储规模在四十里镇算是比较大的,老板牟燕国告诉记者,自己5000多吨的冷库,目前已经存满了苹果。“比往年存得多……除了一些合作多年的老客户,今年不少本地果农也将苹果存进了我的冷库。”
果园直销优质山东省苹果,山东苹果种植产地有着悠久的历史,随着近年来各种惠农强农政策的落实,农业实用新技术的推广与应用,我县的苹果生产有了较快发展,本基地具备苹果生产七项气象指标的地区,其所处的纬度,海拔高度,土壤厚度特别适宜苹果生产,并且没有工业污染,被农业部确定为中国苹果优势产业带.盛产大量的绿色无公害水果,本基地苹果品种:红嘎啦,美八,金帅、红星,红将军、红富士苹果,四季苹果供应,本基地种植面积达到1000多万亩,由于我们的水土资源独特,气候温暖,含矿物质丰富,全年无霜期达到240多天。并采用传统种植技术和现代种植技术相结合。栽培出的苹果:储藏期长、苹果无污染、无公害、色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,有条红、也有片红,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘
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