江西新农绿壳蛋乌鸡苗

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    绿壳蛋乌骨鸡又名五黑一绿鸡，特征为五黑;绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，产蛋壳绿。次鸡营养要比普通鸡高，口感好！它是独一无二的特禽新秀，目前在国内外十分罕见，已引起业内人士的普遍关注和高度重视。此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素；其肉细嫩鲜美，营养价值大大超过普通鸡，母鸡羽毛紧凑，冠齿5-6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛片状，胫细而短，成年母鸡体重1.1-1.4公斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7-8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翘，体重1.4-1.6公斤，体型呈V型。年产蛋150枚左右，绿壳蛋比率为98%以上。绿壳蛋乌鸡具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。

    绿壳蛋乌骨鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。经检测，含有18种氨基，总量为81.9％，比乳鸽高37.7％。其中13种主要氨基酸总量比其他乌鸡和黑凤鸡高21.1％，并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸，该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。 

    绿壳蛋乌鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，