相思果为特有的珍稀鲜食浆果。具有很高的观赏、食用、保健等多重功能,因其果实中富含强身健体的矿质元素,其中钙、铁、磷的含量高出一般
水果的数十倍,比钙果更高。据说这个品种曾经被有关专家一致认为,是新世纪最具发展潜力的高效品种,更是入世后让农民引入人工种植,用以致富的开发项目。相思果4月中上旬即成熟,果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,清香甘甜,果实中含有丰富的蛋白质,矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙、铁、磷的总含量比
苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,被誉为天然营养库。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。2月花蕾开始萌发,三月开花,花朵粉红色,有一种浓郁的花香,花期为一周左右,开花后长出叶片,果实3月份成熟颜色鲜红,味道甜儿爽口,形状酷视心形,人称相思果,青年人常把此果作为象征爱情的圣果。用来表达相思之情,其果甜而爽口,人们借此以表达爱情的美好和甜蜜。
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