天津市西青区兴发萝卜种植园所生产的沙窝青萝卜, 水分足,糖份高,皮薄肉细,口感脆甜微辣并且耐贮、耐运,被评为天津市无公害绿色产品,远销日本、新加坡、香港、澳门等国家和地区,也是各企事业单位发放福利的必选。
沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,因此得名。沙窝村的土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。
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