大棚蔬菜具有安全、卫生、提高产量、节水节肥、增加收入等优点,具体说明有以下几方面:
1、安全卫生
蔬菜大棚有大棚膜使大棚内的蔬菜与外界隔离,可以减少大棚外病虫害对棚内蔬菜的侵害,有效控制病虫害的传播,从而减少蔬菜的农药使用次数,更有利于实现蔬菜无公害生产。
2、节省成本
蔬菜大棚由于外面有大棚膜的保护,所以受雨水的影响比较小,肥料不容易流失,同时大棚膜不透气,棚内水分也不易蒸发,有利于保持棚内土壤的含水量。田间栽培由于没有任何附属设施的保护,肥料容易被雨水冲走流失,水分蒸发也比大棚快。所以在肥水管理上,大棚蔬菜比田间蔬菜节水节肥,可以降低生产成本 。
3、适栽品种多
可选择的蔬菜品种比田间蔬菜品种种类更多,一般当地田园能种植的蔬菜品种,大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜田间不一定能正常生长。
4、提高产量
大棚膜具有保温的作用,并且膜内温度可以调节,所以对环境的敏感度小于田间蔬菜,受环境的影响也小于田间蔬菜,可常年种植蔬菜,四季都能生产丰收。而田间蔬菜的生长仅靠自然直接提供的光温热资源,蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大,过去,冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此,大棚栽培可以提高农作物复种指数,增加单位面积土地农作物的产量,从而大幅度提高蔬菜产量。一般大棚栽培比田间栽培可多种1至2季蔬菜。
5、生产效益高
蔬菜只有达到一定的积温才能成熟,由于大棚具有保温的作用,缩短了大棚蔬菜的生育期,可以使蔬菜提早成熟提前上市,从而提高蔬菜价格,增加菜农收入,一般亩增经济效益50%以上。
6、生产操作方便
大棚内可人工操作,防雨、防风、防冻,并可安装配套微喷滴灌、微耕设施,生产不受天气限制,降低劳动强度。
7薄膜大棚能充分利用太阳能,具有一定的保温作用,并通过卷膜在一定范围内调节棚内的温度和湿度。
薄膜大棚在北方地区:主要是起到春提早、秋延后的保温栽培作用,春季可提早30~50天,秋季能延后20~25天,不能进行越冬栽培。在南方地区:除了冬春季节用于蔬菜、花卉的保温和越冬栽培(叶菜类)外,还可更换成遮阳棚,用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等。
薄膜大棚一般室内不加温,靠温室效应积聚热量。其最低温度一般比室外温度高1~2℃,平均温度高3~10℃以上。
薄膜大棚透光率一般在60%~75%。为保证全天平均光照基本平衡,大棚平面布局多为南北延长的形式。
薄膜大棚是以塑料薄膜为覆盖材料的不加温、单跨拱屋面结构温室。
薄膜大棚特点:建造容易、使用方便,投资较少,是一种简易的保护地栽培设施。随着塑料工业的发展,被世界各国普遍采用。
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