富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好,是冬春时令食品,更是馈赠亲朋好友上佳礼品。
富平柿饼历史悠久,早在明朝万历年间就作为贡品进献皇帝。1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。2008年富平柿饼成为国家地理标志保护产品。富平柿饼畅销国内市场并连年出口韩国、日本、朝鲜、俄罗斯、越南、加拿大等国家。
水分(g/100g) |
蛋白质(g/100g) |
脂肪(g/100g) |
糖(以转化糖计)% |
粗纤维(g/100g) |
维生素(mg) |
无机盐(g/100g) |
||||
B1 |
B2 |
C |
钙
|
磷 |
铁
|
|||||
19.7 |
2.3 |
0.5 |
75.3 |
1.6 |
0.03 |
0.05 |
2.4 |
58 |
61 |
1.15 |
产地:中国富平马坡村
产品标准:DB61/T400-2007
贮藏方法:防雨、避光、防异味,贮存温度应0-5℃
保质期:6个月
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