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今年苹果价格为何一入市就“遇冷”？
据相关人员介绍，去年的苹果价格先高后低，造成果农将苹果大量囤进冷库导致滞销，最后砸在手里。鉴于去年的情况，今年果农急于将苹果上市，量大影响了果价。再者，去年果价下降导致商贩赔钱，今年果贩相应减少且资金短缺，收购的规模和能力随之下降。据介绍，每年全国的苹果需求量在3000万吨左右，而产量却基本维持在4500万吨，供大于求是苹果价低的一个重要原因。 中旬后，各地红富士苹果开始全面上市，上货量呈“井喷式”增长，东西部交易行情分化加剧，苹果价格更是涨跌不一。
山东地区红富士苹果上货量较大，烟台栖霞及其周边地区进入上货高峰期，受前期干旱的影响，今年苹果表光普遍不及去年，表光欠佳与有锈斑的三级货比例大，优质货源不多，储存商的增多导致供需偏移，价格较前期上涨0.20-0.30元/斤。较往年同期相比，目前为主发市场客商依旧是收货主力，成交量虽然在继续放大，但市场上三级货交易占据绝大多数。沂源地区果农分批下树一次性出售，部分果农忙于入库无暇上货，预计今年入库量依旧不小。
陕西地区富士苹果虽然上市较早，但受断断续续的降雨影响，对于苹果上色及下树都造成一定影响，交易推进缓慢。近两日雨过天晴，上货量大幅增加，价格下滑，收购客商拿货积极性稍有提高。洛川县目前货源交易仅在两成左右，储存商主要是入库价格在2.20-2.50元/斤的无冰雹点货源。宜川县收购客商不多，苹果大量下树，今日价格再次下滑。礼泉高山膜袋上市季已经拉开，大量苹果开始下树，但收购客商并未同步增加，市场上挑拣压价收购标准严格，价格下滑。天气晴好，红彤彤的苹果大量下树，与往年不同，大多数果农多想在地面将货源出售，就目前各地的入库情况来看，入库进度明显慢于往年，大部分的货源主要依靠发市场销售。
山东局部地区昨日收储情况过热，大量“蒜资”入市收购，条纹2001成为抢手货源，但这种交易利好并未大面积铺开。今日栖霞地区市场上收购客商依旧不少，市场交易氛围浓厚，果农多忙于下树卖货，鲜少有主动入库者。亭口镇优质条纹价格处于慢涨状态，虽然是依靠储存商来下货，但中后期优质货源将越来越少，价格呈现稳中偏强。而三级货主要是依靠发市场客商消化，市场上扎点收购客商不少，行情稳定。
甘肃、陕西地区前期阴雨天气频发，这两日天气晴好，苹果下树量开始放大，随着货源的增加，对于客商的吸引力也增强，客商开始逐渐回流。今日旬邑市场上客商增加迅速，贵阳、昆明市场下货迅速，价格较前两日有所回暖。甘肃静宁市场今年同样销售不佳，仁大镇目前75#以上价格仅3.00元/斤左右，较去年同期下跌2.00-2.50元/斤，果农多不愿入库储存，主动将货源调往重庆、成都市场销售。
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