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牡丹籽油由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属w—3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。
产品应用：
1. 健康食品：牡丹油采用原生态压榨法，从牡丹籽中提取的精油，属纯天然绿色食品，含有丰富的阿尔法-亚麻酸，能促进人体血液循环、降低血脂、抑制心脑血管疾病、保护视力、具有独特的降低“三高”、提高智力、延缓衰老的功效，是中老年和儿童的首选保健食品。牡丹油胶囊是由纯天然的牡丹油加工而成的，服用方便。
2. 养颜美容：皮肤护理和美容，抗衰老，除皱，祛斑，防辐射。
3. 食用：用牡丹籽油凉拌沙拉、凉菜；在煮熟的粥、汤、饮品（如牛奶、豆浆）中加入牡丹籽油；烹调使用时，把锅烧热后放油。
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