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近年来油桃苗品种越来越多黄金油桃，油蟠桃，在水果市场普遍疲软的情况下，旺运苗木的油桃苗保持了良好销售势头。中油18油桃色泽艳丽，果个大，味浓，表面无毛，价值高，油26号很受消费者欢迎，因而市场竞争力强，现将其高产优质生产要点介绍下。
一、选择园址
油桃为时令性水果，不耐贮，加之油桃对栽培环境要求严格，因而在建油桃园时应注意选择园址。油桃园一般应建在城郊或交通干线附近，以便于销售。在此前提下，油桃应选择地势高燥，环境温度较高，光照强，温差大，土质疏松，排水良好的沙性壤土栽培。应避免在低洼、潮湿、地下水位高，温度大的地方栽培，以减轻病害、裂果等发生。同时油桃栽培对土壤的酸碱性要求严格，在土壤PH值4－6时生长正常，碱性土壤中易发生叶片黄化现象，因此要避免在碱性土壤中栽植。
二、建园
油桃建园时可推行砧木建园或芽苗建园，以降低生产成本。砧本建园时可用毛桃或山桃作砧木，带木质芽接，6月上旬嫁接，接后除萌，加强管理，7月中旬剪砧。芽苗栽植建园是在定植成活后，春季发芽前剪砧。油桃建园时要注意合理密植，定植密度不宜太大，一般以3米X4米的株行距栽植较适宜，加密栽培要严格控制树形并要应用化学激素进行控制。油桃定植时切忌过密，定植过密果园易郁闭，通透性差，果实易发生果锈，裂果现象也较严重，影响果品的质量。
在建园时，为了促进油桃苗健壮生长，实现早产、丰产，定植时应进行微区改土。定植穴应挖成长、宽深各80厘米的坑，以改良土壤，挖时表土心土分置，回填时先填表土，后填心土，每穴施有机肥25公斤左右，尿素0.1公斤，过磷酸钙0.25公斤，苗木栽植后及时浇定植水，以利根土密接，促进成活。
三、土肥水管理
土壤管理油桃根系分布浅，好气性强，在栽培过程中应经常中耕，特别应加强雨后中耕，保持土壤疏松，增强根际透气性，保证根系健壮生长，提高植株的吸收功能。肥料管理油桃的年生长量大，需肥较多，只有良好的营养，才能保证树体健壮生长，促进形成优质花芽，提高产量。因而在施肥时应把握以下原则：
1．要注意氮磷钾的合理搭配施用，防止偏肥现象，特别是要避免单一施用氮肥，防止因施肥不当，而引起植株徒长，导致病虫害的大发生及裂果现象的加重。应将纯氨纯磷纯钾三者的比例控制在1:0.25:1.3之间，特别是氮肥应防止中期施用过多，引起植株旺长，一般应在花前及9月份施入。5-7月份，果实膨大期施肥应以速效性复合肥为主，磷钾肥由于是迟效性肥料，应在秋季一次施入，以促进分解。施用量按每生产1000公斤果，追施纯氮5公斤，纯磷3.5公斤，纯钾5－6公斤的标准施入。
2．施肥应以有机肥为主，以促进果实品质的提高，在每年9－10月份株施腐熟优质肥25公斤左右，有条件的可在发芽前，果实膨大期再株施2.5公斤的精肥（鸡粪、羊粪、大粪干）一方面以保证树体生长所需，另一方面提高土壤有机质含量，以提高果实品质。
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