食用宜忌:(1)食用凉的红薯易致胃腹不适。西瓜红红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
(2)烂西瓜红红薯(带有黑斑的西瓜红红薯)可使人中毒,不可使用。
(3)西瓜红红薯含有“气化酶”,一次不要吃过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。联系我时,请说是在农村网看到的,谢谢!
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