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1、快速降低PH值，抑制腐败菌生长，防止草料发霉、腐烂、降低霉菌毒素的残留量。
2、快速产生乙酸，是植物产出的分解酶失活，抑制植物消耗自身营养成分，减少干物质损失；
3、乳酸菌的活性主导青贮饲料发酵，迅速降低青贮饲料温度，增加青贮料的稳定性和保质期；
4、增加乳酸菌活菌含量，缩短青贮前段的有氧腐败期，以减少能量耗损及营养物质流失；
5、生成乙酸与丙酸抑制酵母菌与霉菌生长，增强开窑时的耐氧能力，防止青贮料进行二次发酵；
6、缩短发酵时间，提升青贮料的品质与青贮窑的周转率；
7、降解干物质和粗纤维，增强适口性，提高饲料消化率；
8、提升饲草芳香与甜度，提高反刍动物的采食量及泌乳量；
9、青贮饲料中富含大量的活性乳酸菌，增强反刍动物的机体免疫力；
二、操作流程（以1公斤青贮剂青贮50吨青贮料例）
秸秆收割：切割机需要距离地面10厘米处切割，玉米秸秆上面的杂菌的含量比2厘米处少20多倍，在青贮的开始就将杂菌含量控制到最低点。
粉碎秸秆：选择优质的全株玉米，刚收割下的全株玉米需要晾晒一下，将水分含量控制在50%-65%最为适宜，将其切成2-3厘米左右，便于裹包,封窖压实及方便家畜采食。
溶解菌粉
a.先将1包（200g）菌粉倒入盛装4公斤左右清水中溶解，清水的温度在30℃-40℃.搅拌均匀并静置活化1～2小时，如果加入糖类产品活化使用效果更佳，并在24小时内使用完毕。
b.将活化好的4公斤菌液倒入装有40公斤水的拉水车内搅拌均匀。40公斤菌液可青贮10吨青贮料。
喷洒菌液：菌液喷洒前先搅拌均匀并倒入喷雾器的水箱中，以喷雾方式逐层均匀地喷洒在青贮料上。可边装填草料边喷洒菌液，也可装填一层草料(约10公分左右)再喷洒一层菌液.四周及边角相对多喷洒些以能将草料喷洒均匀为宜。裹包青贮可以先把青贮料均匀喷洒菌液后再裹包，裹包机也可安装喷洒装置，边喷洒，边裹包。
压实草料：喷洒菌液后，必须快速压实，铺放一层青贮料压实一层，特别要注意窖的边、角的压实。只有将料中的空气尽量排出，才能保证草料较好的青贮品质。
封窖青贮：青贮窖最好装填成斜坡形，这样利于排水，装满后，最上端的青贮料应多喷撒几遍菌液，尤其是四周的边角，更需多多喷洒，然后用厚塑料布或帆布覆盖,四周密封严实。再用沙袋、大石块、废旧轮胎或其他的重物压在上面，尤其是边角的地方，做到不漏气，不渗雨水。
开窖使用：环境温度在20～35℃之间，封窖3-4周后即可开窖使用，温度低则时间顺延。每次取完青贮料后应迅速覆盖密封，如有条件，可在取料后，喷洒一层乳酸菌菌液，防止二次发酵。
三、注意事项：
1.溶解菌粉的容器不能与农药、化肥、消毒液等容器混用.要保持洁净，溶解菌粉前要将容器洗刷干净。菌粉在容器里活化时，一定要盖好盖子，防止外界环境的污染。
2.溶解菌粉的水温不要低于20度。最好用暴晒的自来水或使用没被污染的井水。菌粉一定不能直接往拉水车里倒，应先在小容器中溶解活化后再倒入拉水车内搅拌均匀，避免乳酸菌活化不均匀。
3.溶解菌粉应派专人负责，按照操作流程的步骤严格遵守，精确计算出每天草料，青贮剂及水的用量.不能图省事违规操作。
4.青贮半干草料应将水分控制在50%-65%之间较为适宜，水分最多不能超过70%，过多容易腐烂，水分最少不要低于50%，过少不利于发酵，而且会延长发酵期，甚至导致青贮失败。
5.拉水车中溶解的菌液需当天用完，防止菌液失效及防止杂菌滋生，如因特殊情况没用完，第二天应重新加适量的菌粉。
6.拉水车应定期清洗一下，避免杂菌滋生。
7.青贮操作不要在雨天进行，坚决不能将腐烂发霉或淋过雨的青贮料放入窖中。
8.尽量缩短青贮操作的时间，减少喷洒菌液的草料在空气中暴露时间过长,影响青贮效果。
9.如果当天的青贮料装不满青贮窖,收工时应在青贮料上多喷洒几遍菌液，要注意及时用帆布或塑料布密封，第二天开工时先在草料的表面喷洒一层菌液，然后再继续装填新的青贮料。
10.如果青贮窖过大，应从青贮窖的一边开始逐段填装,如有条件请将填好青贮料的地方用帆布遮盖一下,减少草料在空气中的暴露时间，避免水分及营养的流失,注意按要求逐层喷洒菌液,逐层压实.尤其是边边角角的地方，一定多喷洒几次菌液来抑制杂菌，另外碾压机压不到的地方，需人工上去踩实，压紧。
11.草料青贮期间要派专人定时检查青贮窖,严防覆盖青贮料的用具破损,被风吹开,以免空气进入或雨水的渗入影响青贮效果。
12.草料青贮最关键的一环是密封青贮窖，如果覆盖，密封不严，容易进空气和雨水，表层草料会有发霉、变黑、腐烂现象，严重的可达20-30厘米的厚度，严重影响青贮品质。
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