南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果,为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处。
南酸枣为较好的速生造林树种。树皮和叶可提栲胶。果可生食或酿酒。果核可作活性炭原料。茎皮纤维可作绳索。树皮和果入药,有止血止痛之效,外用治大面积水火烧烫伤。
经济
南酸枣是我国南方优良速生用材树种,其木材结构略粗,心材宽,淡红褐色,边材狭,白色至浅红褐色,花纹美观,刨面光滑。材质柔韧,收缩率小,可加工成工艺品。果实甜酸,可生食、酿酒和加工酸枣糕;果核可做活性炭原料;树叶可做绿肥;树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。
苗木种植技术
南酸枣落叶后至萌芽前均可挖苗种植,一般在立春前后种植。种植密度一般为株距7米、行距为6米,总的原则是宜稀不宜密,坡度小宜稀,立地条件好宜稀,否则宜密。从目前的实践来看,每667平方米(1亩)种15株左右比较适宜。密度过大,树冠相应变小,结果面也小,影响产量。如果种植地周边没有野生南酸枣树,就必须种植少量南酸枣雄株,以保证有雄花授粉。
五、抚育管理 三年内是南酸枣管理的关键时期,要按照经济林或者果园的要求来管理,主要措施是斩杂、除草、培土扩穴施肥、修枝整型,其中树形修剪至关重要,为扩大结果面,增加有效结果枝,必须对南酸枣进行修剪整型矮化,以培育良好的干形和冠形。种植后在离地约1米处截主干,待抽梢后留3~4个主枝,剪除其他枝条,主枝萌芽形成枝条后,在80厘米处截枝,每条主枝再留3~4个侧枝。2~3年就可以培育成自然开心形树冠。如发现嫁接口以下有萌发的枝条,一定要及时剪去。 经过三年的精心抚育,胸径可达10厘米以上,冠幅可达6米以上,基本可以郁闭,南酸枣树即开始进入丰产期。有条件的地方,可以种植草珊瑚和红豆杉等喜阴树种,发展林下经济,增加收入。
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