随着我国产业结构的调整,养牛业得到快速发展。养牛业的发展,不仅丰富了人们的餐民得以脱贫致富,步入小康生活。然而,养牛业的副产品--粪便未经科学合理处理,长期堆积在养殖响,甚至影响到养牛业的进一步发展。康源绿洲的专家为广大养殖户介绍牛粪是怎样进行发酵的。
牛粪是怎样进行发酵的?
⑴ 发酵配方一:
主料:牛粪。配料:秸秆粉(玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等)等。主辅料配比:(3:1-1:3),使用群林发酵剂的一般用量0.05%--0.2%。将发酵剂、红糖,水按照1:0.5:30的比例,活化3小时左右,期间最好每隔一段时间充分搅拌一下。
⑵ 发酵配方二:
配方一中,可不加秸秆粉,加秸秆粉是为了吸附牛粪,便于发酵,若你没有添加秸杆粉,你可不加秸秆粉,但要增加麦麸或米糠增加透气性。
⑶ 含水量调节,发酵技术操作:
加水调节含水量,将上述原料调制成含水量为50~60%,以手捏成团,手指间有水印出但不流出为度。堆料高度0.8米-1.5米,环境温度15℃以下时,用薄膜或草帘覆盖,待内部温度升到25℃时,将覆盖物揭开。一般在发酵2到3天时,翻动一下物料,再进行发酵,一般情况下七天就完全发酵好了。
温度低,发酵启动慢,发酵牛粪有一个升温过程,温度可以达到最高70度,只要经过了这个高温过程,一般的寄生虫卵,病菌营养体等统统都会杀灭,经常性检查,如用一根长的温度计,插入料中,测量温度情况,如果料温在两天内达到了30度以上的温度,说明发酵启动了,再一天后就可以发酵成熟。
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