百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味,故被称为百香果。百香果微酸但营养丰富,富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质,有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效,常吃好处多多。
百香果一年四季皆可种植,株行距2米×3米,开穴规格80㎝×80㎝×60㎝,搭棚架、篱笆架、或人字架均可,后者须东西向成行,架高在2米左右,一般栽后4~5个月开花、结果,每年结果数次,从开花到果实成熟约需60天左右。春夏栽种,第,一年在农历七月中旬可收第,一批果实,第,二年至第,八年的每年农历六月中旬可收第一批果实,年收果期约8个月,结果早、产量高,第,一年亩产鲜果1000公斤左右、第,二年及往后年度每亩产鲜果2000~4000公斤左右。一年栽种,多年收。
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