在宜宾市翠屏区牟坪镇庆南村,养殖鲁西黄牛牛犊肉牛养殖已开始在农家流行起来。35户养牛的村民们还成立了养殖鲁西黄牛牛犊,2016年出栏肉牛达到了500头。“农村人从小就会养牛,田地种草也简单,加上玉米、麦麸、豆粕、酒糟这些给牛喂的干料在宜宾也很多。这种麦草割了一个月又能长起来。”在大片的黑麦草地里,欧大姐说,这两三年里,大家的养殖鲁西黄牛牛犊养殖技术从无到有,从有到好。
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