业内认为最近屠宰企业压价以及猪价达到预期,一些养殖户出栏略有增加,但压栏仍不在少数,所以建议养殖户理性压栏,其实8元本就是上限,甚至不可能达到,所以养殖户没必要苦等高价。目前白条肉出厂均价及白条猪价格持续小幅上涨。而且随着气温的进一步下滑,南方香肠及腊肉制作零星开启,导致市场猪肉需求略有增加,但整体依旧略显疲软,由于需求旺季尚未开启,尽管肉价虽持续上涨,但幅度不大。屠宰企业因此出现购销压力,施行压价策略。尽管业内认为此次博弈,屠宰企业的胜算不是很大,但也要看养殖户如何调整出栏节奏,如果养殖户能够成功的避开集中出栏行为,那么虽然不至于大幅度提高猪价,但至少可以让猪价涨的长久一点。另外,受近期生猪价格上涨略显明显影响,仔猪价格跌幅明显收窄。虽然现在养殖户补栏积极性不高,但是从能繁母猪存栏数据来看,仔猪供应偏紧的局面总体上依旧未能获得有效缓解。
据中央气象台预计,东北、河南、河北、湖北、安徽将有降雪出现,且雨雪线南移,福建、广东局地也将出现雪花,同时,江南华南部分地区还将有大雨。另外,受雨水打压和冷空气影响,未来一周黄淮及以南地区处于低温冰冻期,今天开始最低温0℃线南压至华南北部,-10℃以下的范围也会大幅扩张到湖北中部、安徽中部一带。从上述信息来看,降雪降温从中部地区扩大到东北、中部和南方地区,猪价应当继续上涨。可是,当前猪价上涨似乎遇到一个“瓶颈”,河南、安徽等地的猪友反应,与猪贩子讲价的时候,难度较大,猪价可能会出现一定时间内的稳定。
朱联贵:我们一直都很关注这个问题,搞养殖如果把粪污处理好,通过
净化把粪污弄到农田里变废为宝,养猪环境搞好,猪也健康。这些事做好,养殖利润会更高。今日新一轮更大范围的降雪和降雨促使猪价继续上涨,全国生猪平均价格继续上涨。北方地区生猪价格稳中有涨,变化不大。虽然东北地区受新一轮降温影响,下雪量增大,但实际提升利好有限,上涨有限。华北和西北地区继续小幅度上涨。中部地区生猪价格小涨为主,河南等地上涨遇到瓶颈,猪价“破8”还需要加把劲。并且猪友反应,虽然屠企不断调价,但猪经济和小杀仍旧企图压价,猪价的全面上涨还未真的到来。南部地区生猪价格稳中有涨,各地温氏出栏价格稳定或上调价格,贵州、广西、江苏、广东温氏外三元生猪的收购价格一再调高,已经到7.5元/斤。当地屠企提价行为越来越多,收猪难度增加,后市应当会加速上涨。
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