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李果实发育过種的特点
(一 )结果习性
李的主要结果技类型根据种类和品种不同而异,树龄和树势也影响李结果枝类的组成. 中国李以短果枝和花束状果枝结果为主,而欧洲李和美洲李主要以中果技和短果枝结果为主, 幼树抽生长果技多,至初果期则形成较多的短果枝和少量的中长果枝. 随着树龄的增长,长、中、短果技逐渐减少,花束状果技数量逐渐增多. 花束状果枝为盛果期树的重要结果部位,担负着90%以上的产量,,花東状果枝结果当年,其顶芽向前延伸很短,并形成新的花東状果枝,连年结果,10余年其长度也只有2厘米左右. 因此,李的结果部位外移较慢,并且在正常的管理条件下不易发生隔年结果现象, 花束状果枝结果4~5年后,当其生长势缓和时,基部的潜伏芽萌发,形成多年生的花束状果技群,大量结果,这也是李的丰产性状之一 , 当营养不良、生长势衰弱时,有一部分花束状果枝不能形成花芽,从而转变为叶丛枝, 当营养得到改善或受到重剪的刺激时,有部分花束状果枝抽生出较长的新梢,转变为短果枝或中果枝, 有_些发枝力强的品种,中长果枝结果后仍能抽生新梢,形成新的中短果枝和花束状果枝,发展成小型枝组,但其结果力不如发育枝形成的枝组高, 生长旺盛的树也可以发生副梢,其中发生早而又充实的副梢可以形成花芽·另外,砧木不同也影响李的枝类组成· 一般具有矮化作用的砧木可使长中果枝比例减少,花東状果枝增多 。李结果的主体为着生于主枝、侧枝上健壮的短果枝和花束状果枝,花束的质量依其发生的节位不同而异,同一枝条以上部节位的;花束状果枝多而健壮,花芽饱满;而低节位的花束果枝,枝,芽瘦小,坐果率低。
花束状果枝寿命很长,连续结果能力很强,但以2年生以上校条上的花東状果枝结果最好,5年生以上的坐果率明显下降,因此.通过裁培管理.尽快在2年生以上健壮的主、侧校上培养大t 的短果技和花東状果枝,是李·早期丰产的关键。
(二)花芽分化
1. 花芽分化的过程 李树成花容易,当新梢顶芽形成后,花芽的形态分化开始, 开始分化的时期因品种、立地条件和年份不同而不同. 温度较高,日照较长,降水较少,则提前分化. 李树花芽分化的各形态时期特征和桃十分相似,所不同的是桃每个花芽内一般只有1个生长点,分化出1个花营;而李在同一花芽内有1~3个生长点,分化出1~3个花蕾,
据河北农业大学杨建民在河北易县对大石早生李花芽形态分化的研究,大石早生李花芽形态分化分为6个时期:未分化期(6 月5日以前)、分化初期(6月5日至8月9目)、花蕾分化期(6月18日至9月2日)、萼片分化期(7月18日至9月10日)、花瓣分化期(8月9日至9月15日)、雄蕊分化期(8月21日至10月13 日)、離蕊分化期(9月15日至1o月31日).整个分化过程约需150天, 花芽形态分化进程因各年气候条件略有差异,但分化盛期主要集中在7~9月份,,2·花芽分化的特点 根据对大石早生李花芽形态分化的研究'发现该品种花芽形态分化有以下特点:一是花芽分化开始早, 延续时问长,各时期均有重叠, 大石早生李花芽6月初开始分化, 9月中旬部分花芽进入雌蕊原基分化期,但g月2日仍有5%左右的花芽尚处于花营分化期,这表明大石早生李的分化事情是重叠进行的' 二是花芽的芽体达到固有的颜色后即进入花 分1分化· 花東状果技、短果枝上的花芽进人分化期早,面中长果校因生长旺盛,停止生长晚'其花芽分化时期晚且不整齐 ,似后期分化違度快,落叶前均发育到雄蕊分化期. 三是长果枝和徒长性果校上,,芽内双花数量多,,3·影响花芽分化的因素 花芽分化受树体本身及外部条件多种因素的影响, 一是花芽分化必须有良好的枝叶生长为基础, 新梢适时停长才可能形成优质花芽. 营养条件对花芽分化有明显影响,尤其是光合营养,即碳素营养与氮素营养的比值与花芽分化美系密切· 当光照不足或叶片受害脱落,或因施氮肥过多,修剪过重,树体生长旺盛,碳水化合物积累少时,不能形成花芽. 当树体氮素不足,生长过弱,碳水化合物虽多,能够形成花芽,但结果不良, 当氮素养分和碳素养分比例(即碳氮比)适当时,花芽才能大量形成, 此外,增施磷、钾肥,对花芽分化也有促进作用, 二是光照、温度、水分等外界环境也是花芽分化的重要因素, 光照充足, 有利于光合营养的积累,对花芽分化有促进作用. 花芽分化要求较高的温度,如果在花芽分化期出现阴雨、低温天气,则不利于花芽形成. 适度千早的条件也有利于花芽的形成,土壤水分多,不利于树势缓和及光合营养积累,造成细胞浓度降低,从而给花芽分化帶来不利影l自,
(三)开花结实
1.开花 李花由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊6部分组成.李的大多数品种为完金花,即1朵花中有发育健金的雄蕊和雌雄。
李花较小、自色.中国李的花柄较短,长 o· 8~11區米;欧洲李和美洲李花柄较长.花萼浅绿色,也有黄绿色和棕红色,萼5片' 基部達在_起,构成萼商. 5片花瓣,多数品种的花瓣为白色'也
有在营期呈桃红色的. 雄蕊_一般有20~30枚 呈 内外两轮排列, 外轮花丝较长,内轮花丝较短,花药着生花丝的顶端'花药内的花粉有早熟性, 雌蕊由子房、花柱和柱头3部分组成'位于萼简的中央,子房上位.
李花常产生不完全花,由于品种的不同和外界环境条件的影响,不完全花的数量不一, 营养不良、花期受冻和遺传因素,是产生不完全花的主要原因. 不完全花有的表现为雌蕊瘦弱、短小,或時形和花粉败育,,中国李是仅次于梅,杏开花较早的树种, 大石早生李、美丽李等品种在陕西西安地区3月中旬开花,在河北中部3月下旬至4 月初开花,在辽宁南部4月上中旬开花.欧洲李系统的品种开花较晚,一般比中国李系统的品种开花晩7~lo天.李开花要求的日平均温度为9℃~13℃,花期7~10天,単花的寿命5天左右, 一般情况下,短果技上的花比长果枝上的花开得早,越是温暖的地方这种趋势越明显.
2.授粉受精 中国李和美洲李大多数品种自花不实,需要异花授粉,欧洲李品种分为自花结实和自花不结实2类.李的受精过程一般需要2天左右才能完成,如花期温度过低或遇不良天气, 则需延长受精时间,,影响授粉受精的因素有树体的营养状况和花期的气候条件, 花期多雨可以冲掉柱头上的分泌液,或引起花粉粒的破裂,影响授粉,进而影响产量· 空气过于干燥、空气相对湿度低于2o%时,柱头上的分泌液枯竭,柱头干缩,则花粉的发芽率显著降低,进而影响坐果· 花期低温影响昆虫的活动,影响授粉,低温使花粉粒发芽慢'花粉管生长更慢,致使中途败育. 中国李花粉发芽温度较低, 在0℃~6℃时就有一定数量的花粉开始发芽,,9℃~ 1 3℃时发 好较好·欧洲李在l5℃时需5天,因此,在率树生产中,要来取措施'避开一切不利因素,创造良好的授粉受精条件.使其授粉受精李果实的发育过程和桃、杏等核果类基本相同,果实生长发青的特点是有2个速长期,即第一次速长期和第二次速长期,在2个速长期之间有一个缓慢生长期.生长发育呈双 s曲线.据河北农业大学杨建民等研究,大石早生李果实发育过程分为3个时期:第一期从落花后(4月13日左右)至5月15日,共1个月左右的时间,这一时期也叫幼果膨大期,从子房膨大开始至果核木质化以前,果实的体积和重量迅速增长,果实增长速度较快, 第二期从 5 月16日至5月28日,为果实缓慢生长期,此期种胚迅速生长,果实增长缓慢,内果皮从先端开始逐渐木质化,胚不断增大,胚乳逐渐被吸收直至消失,此期为硬核期.第三期从5月29日至果实成熟,为果实的第二次速长期,这一时期果实干重增长最快,是果肉增重的最高峰,
(四)落花落果
李开花很多,而坐果率较低,原因是在果实生长发育过程中发生生理落果,特别是在气候和土壤条件不太理想的情况下裁培的李,落花落果现象更为严重,,李的生理落果通常有3个高峰:第一次为落花,即花后带花柄照落,其原因是花器发育不完全和没有授粉受精· 第二次落果发生在第_次落果之后 14天左右,果实似绿豆粒大小时开始脱落, 直至核开始硬化为止. 此期落果主要是受精不良或子房的发育缺乏某种激素、胚乳中途败育等原因引起的, 李的疏果一般在这次落果结東时开始进行. 第三次落果即“六月落果,是在果实长大以后发生,落果虽然很明显,但数量不多. 营养不良是这次落果的主要原因.有些品种特有的生理落果多是由于遗传引起的°
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