山西北京红辣椒产地、地址是山西省忻州市曹张乡、辣椒专业合作社、实行农业生产承包责任制,山地和水田都承包给了家家户户,形不成大面积种植,渐渐被人们忘记了。脱贫攻坚开始后,农户辣椒种植列为帮助贫困户脱贫致富的重点项目之一。不用农业化肥用农家肥无公害蔬菜发展起来,让更多的贫困户增加收入,带动贫困户共同致富。今年春季辣椒专业合作社,合作社流转、租赁了150亩土地,用传统方式开始种植北京红辣椒,参加合作社的共有11户村民,其中有劳动力、愿意入股的贫困群众有5户。为了增加贫困户的收入,合作社雇用5名贫困村民参与辣椒日常管理,在合作社社员的辛勤付出后,北京红辣椒长势喜人,获得了丰收、当地政府支持种植北京红辣椒这种辣椒销售不愁;给当地农民带来了增收效益、今年贫困户入股分红收入有2000元以上,再加上雇用他们平时参与除草、施肥、采摘辣椒的工资收入6000多元,他们今年每户收入可达8000元以上。使合作社有生命力,就必须走深加工的路子。明年要扩大种植面积,扩大养殖业,让更多的贫困户入股,参与合作社的管理,增加收入,尽早脱贫致富。
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