二、犊牛的饲养管理犊牛的科学饲养是容易被忽略的环节。但是这个环节很重要。损失1头犊牛就意味着白白饲养1头母牛1年。
1 、初生犊牛的护理
1)犊牛产出后,立即用干抹布或干草将口、鼻粘液擦净,以利呼吸。
2)若有假死(必脏仍在跳动),应立即将犊牛后腿抬起,倒出咽喉部羊水,并进行人工呼吸。
3)脐带如已断裂,可在断端用5%碘洒充分消毒;未断时可在距腹部6—8cm处剪断(剪刀要消毒),然后充分消毒。一般不需结扎,以利干燥。为防止污染,可用纱布把脐带兜起来。
4)冬季应先擦干犊牛身上的粘液,再处理脐带,天气温暖时可让母牛舔干。剥去软蹄,进行称重、编号。
5)犊牛欲站立时,应帮助站立,并教其吸吮初乳。
2、初生犊牛的饲养
犊牛出生后半小时至一小时内,必须喂初乳1-2公斤,初乳要连续喂3-7天。让犊牛吃足初乳的目的是为了增强犊牛的抵抗力,因为初生的犊牛缺乏预防疾病的抗体,完全要从母牛的初乳中获得。产犊母牛的初乳中蛋白质主要是免疫球蛋白,这些免疫球蛋白包括了母牛血液中的全部抗体,也就是说,母牛将全部免疫力通过初乳传递给新生犊牛。初乳中维生素的含量也比常乳高5-15倍,矿物质比常乳高2-3倍。因此让犊牛尽早吃上初乳是提高犊牛抗病力的最有效方法。
犊牛从第一周就可以训练吃精饲料和优质干草或青草,以促进瘤胃的早期发育,最初可以在喂奶后将少许精料涂在嘴里,让其舔食,喂犊牛的饲料一定要选择易消化的饲草饲料。
三、生长牛的饲养管理生长牛是指从断奶到肥育前的牛,一般饲喂到体重250-300千克,然后进入肥育场肥育。生长牛对粗饲料的利用效率较高,主要是保证骨骼发育正常。生长牛的饲养一般是犊牛断奶后以精饲料为主,达到一定体重后进行肥育。生长牛饲养要以降低成本为主要目标,因为生长牛增重越慢,肥育时增重越快,这叫补偿生长。反以,生长牛饲养不要以生长速度高为目标,日增重维持在0.4-0.6千克即可。
喂养生长牛应注意问题
(一)能量和蛋白质 根据生长牛的营养需要特点,可以用中等质量的粗饲料或青贮满足其能量需要量。生长牛的蛋白质需要应该用精料补充料或优质豆科牧草来满足。
(二)、无机盐和维生素 无机盐和维生素对生长牛发育很重要,对以喂粗饲料为主的生长牛,应注意钙磷平衡。
四、繁殖母牛的饲养管理受胎率和犊牛断奶重是肉牛业成功与否的两个最重要因素,他们都受饲料、饲养条件的影响,因此,繁殖母牛的生产性能在整个养牛业中占有重要地位。繁殖母牛的营养需要包括维持、生长(未成年母牛)、繁殖和泌乳的需要。繁殖母牛的营养需要受母牛个体、产奶量、年龄和气候的影响。其中母牛个体的影响最大,母牛个体越大,生出的犊牛也越大。母牛体重每增加45克,犊牛断奶重就增加0.5-7千克。大型母牛对饲料的需要量高,因此饲养母牛的牛场应该注意:1、犊牛的价格是否超过母牛多吃饲料的成本。2、犊牛出生时能否造成难产,母牛产犊率主要受犊牛出生前30天和出生后70天营养状况的影响。这100天是母牛—犊牛生产体系中最关键的时期。
1、母牛饲养中的关键性营养问题
第一、对繁殖母牛应该牢记能量是蛋白质更重要的限制因子;
第二、缺乏磷对繁殖率有不良影响;
第三、补充维生素A,可以提高青年母牛的繁殖率;
第四、产犊前后100天的饲料、饲养状况能对母牛的发情率和受胎率起决定作用。产犊后,由于母牛产奶增加,对饲料的需要量才大幅度增加。因此,哺乳期母牛的营养需要要比妊娠期高50%,否则会导致母牛体重下降,不能发情或受孕;
第五、怀孕期间,母牛的增重至少要超过45千克,产犊后每天增生0.25-0.3千克,直到配种完毕。如果母牛产犊时体况瘦弱,产后的日增重应该达到0.3-0.9千克,这样,产犊前每天需要饲喂6-10千克中等质量的干草,产犊后,每天饲喂6-12.7千克,加2千克精料,同时应注意蛋白质、无机盐和维生素的供应;
第六、母牛有无营养性繁殖疾病可以从3点判断:1、在发情季节能按正常周期(21天)发情和配种的母牛很少。2、第一次配种的受胎率很低。3、犊牛2周内的成活率很低。
2、母牛的冬季饲养管理
对繁殖母牛,良好的冬季饲养条件可以提高繁殖率,犊牛初生重和断奶重,粗饲料可以作为怀孕母牛冬季的主要饲料,也可以用青贮加干草。含杂物多或发霉的饲料绝对不能饲喂怀孕牛,否则容易造成流产。
3、 产后母牛的护理
1)母牛产犊后,应喂给温热麸皮盐水汤(麸皮1.5—2.0kg,盐100—150g),以补充分娩时体内水分的损耗,冬天尤为重要,可暖腹、充饥、增腹压。然后清除圈内污草,换上干净垫草,并给母牛喂青干草或青草,让母牛休息好。
2)胎衣排出后及时取走,并检查是否完整。如胎衣滞留24小时(夏季12小时)以上,应进行手术剥离。
3)母牛产后排出恶露是正常的生理现象。产后第一天排出的露呈血样,然后变成褐色胶水样,从7—8天起,排出的恶露为透明样的粘液,无恶性腥臭,到15—17天起就停止排出,阴部干净,恢复正常。由于子宫本身具有自身清洗能力,在生理情况下,不必用药水冲洗阴道或子宫。如果恶露呈灰褐色,气味恶臭,排出天数拖延至21天以上而不停止,则应请兽医及时治疗。
4)母牛产后因身体虚弱、泌乳等原因,造成大多数母牛产后第1—2次发情症状不明显,不易被觉察。所以,从产后第20天以后,就要密切注意母牛的外阴部变化,性兴奋和性欲。如果到产后45—60天还未出现发情,就要对母牛健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查,预防不孕。
4、 挤 奶
1)、母牛挤奶次数可根据各泌乳阶段、产奶水平而定。一般每天3次,产奶低于10千克的也可以两次,对高产母牛可挤4—5次,挤奶次数、时间要稳定,不得有意变动。
2)、挤奶员必须讲卫生,经常修剪指甲。挤奶器具应经常清洗消毒。
3)、挤奶环境应安定,对牛要态度和蔼,挤奶前用45—50度温水按先后顺序擦洗乳房、乳头、乳房底部中沟,左右乳区与乳镜。开始时可用带水多的湿毛巾,然后毛巾拧干自上而下擦干乳房。
4)、 乳房按摩。初产牛在妊娠5个月后进行乳房按摩,每次3—5分钟,产前10—15天停止。挤奶前在乳房擦干后进行按摩:第一次用两手捧住乳房前左右部分,由上往下进行缓慢按摩5—6次,待奶将挤干时进行第二次按摩,比第一次稍用力,再将奶挤完。
5)、用拳握法挤奶。每次每一乳头第一把奶要弃去开始挤时用力要轻,速度稍慢,待排乳量达到旺期再加快速度,每分挤压80—120次。挤奶操作要迅速,不得中途停止或动作减慢。
6)、盛奶容器经常保持清洁卫生,奶要经3—4层纱布过滤后方可倒入贮奶罐。病牛或患乳房炎的牛最后挤奶,奶单独处理,不得倒入贮奶罐。
7)、挤奶人员要事先经过培训,不要轻易改变挤奶人员。
8)、作好挤奶记录。
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2、凡养殖户在我处购牛和驴40头左右或购羊80只左右,2000公里左右免运输费 (技术员免费指导15-20天,超出20天,每天按100元工资计算)
3、凡养殖户在我处购牛和驴30头左右或购羊50只左右,1500公里左右免运输费 (技术员免费指导10-15天,超出15天,每天按100元工资计算)
4、凡养殖户在我处购牛和驴20头左右或购羊40只左右,800公里左右免运输费 (技术员免费指导7-10天,超出10天,每天按100元工资计算)
5、凡养殖户在我初购牛和驴10头左右或购羊30只左右,500公里左右免运输费 (无技术员指导,如需技术员,每天100元工资计算)
6、凡养殖户在我初购牛和驴10头以下或购羊20只左右,300公里左右免运输费 (无技术员指导,如需技术员,每天100元工资计算)
目前我们养殖场根据养殖户购买数量,目前养殖场推出三种运输模式:
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