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驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋;并且要根据肉驴的年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养。可不放牧或少放牧，以减少饲料消耗，利于快速育肥、肉驴育肥进程一般可分为二个阶段。
1.适应期：新购进的肉驴要先进行驱虫，不去势，并按肉驴的性别、体重进行分槽饲养。
①初生肉驴从15日龄训练其吃由玉米、小麦、小采各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，但不宜喂太多，一般可用作诱食。精料饲喂从每日10克开始，以后逐步增加，到22日龄后喂混合精料80～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%、麦麸20%、食盐1%。1月龄每头驴日喂100～200克;2月龄日喂500～1000克。
②新购进的成年驴或是淘汰的役驴，可先饲喂易消化的干、青草和麸皮。经过几天观察，待其表现正常后，再饲喂混合饲料。粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或以其它各种青、干草为主;精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%、麸皮（豆渣）20%配合成。饲喂时要少喂勤添，饮足清水，适量补盐。
2.增肉期：成年驴亦可饲喂混合饲料，粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或以其它各种青、干草为主;精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%、麸皮（豆渣）20%配合成。幼驴日补精料量从100～200克开始，2月龄后补喂500～1000克;以后逐月递增，到9月龄时日喂精料可达3.0～3.5千克，肉驴一般全期育肥共耗精料约500千克。如果将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开。每头幼驴日喂1000克，育肥效果更佳;
、加强肉驴催肥期管理
肉驴催肥期一般为2～3个月。此期饲养的主要目的是促进肉驴膘肉丰满，沉积脂肪。粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或以其它各种青、干草为主;精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%、麸皮（豆渣）20%配合成外，还可采取，以下催肥方法：
1.每驴每天用白糖100免或红糖150克溶于温水中，让驴自饮，连饮10～20天。
2.猪油250克鲜韭菜1千克，食盐10克，炒熟喂，每日1次，连喂7天。
3.将棉籽炒黄熟至膨胀裂开，每驴每天喂1千克，连喂15天。
值得注意的是：在育肥过程中再添加适量锌，可预防脱毛及皮肤病。舍饲肉驴一定要定时定量供料，每天分早、中、晚、夜4次喂饲。春、夏季白天可多喂1次;秋、冬季白天短可少喂1次。但夜间一定要喂1次。
多年来，山东长发牛羊驴养殖繁育场在省、市政府、大力支持下，在全国养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉羊在产区中规模大、品种全、质量优。近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉羊近二十万只，在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的全国肉羊良种改良繁育推广大会上，被江西省、贵州省、云南省；广西省、福建省授予政府扶贫引种供应基地。中国中央电视台农业频道给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊肉驴良种，更大的推进中国牧业的发展，繁育场现面向全国常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊、肉驴、三粉驴、乌头驴、改良肉驴等优良良种！
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