2015年1月22日全国27省、直辖市范围内,共计10省份猪价上涨,13省份猪价下跌。全国最高价为贵州,持平于14.70元/千克;全国最低价为黑龙江,下跌0.02元/千克于11.64元/千克。江苏、广西上涨0.20元/千克,四川上涨0.19元/千克,广东上涨0.15元/千克,涨幅较大;内蒙古下跌0.48元/千克,天津下跌0.21元/千克,安徽下跌0.15元/千克,跌幅较大。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克,北京、上海、重庆、贵州今日持平。
今日猪价上涨省份减少,涨幅较小。黑龙江主流价稳定于5.7-5.8元/斤。吉林主流价5.7-5.8元/斤,明天收购价仍旧将下调。辽宁微跌至5.9-6.0元/斤。东北大部分地区明日收购价将下调0.1-0.2元/斤不等。内蒙今日大跌,赤峰等猪源充足地区价格低至5.8元/斤。河北主流价在6.2-6.4元/斤,猪少车少,产销两淡;河北双汇收购价明日下调0.2元/斤。河南主流价仍在6.5-6.6元/斤,新乡、周口稳定,周口300斤大猪价在6.7元/斤;鹤壁、濮阳略有下滑;南阳价格较乱,外三元生猪价在6.4-6.55元/斤,大猪小刀价可达6.6-6.7元/斤,市场变化大。山东主流价6.4元/斤,潍坊、临沂、青州、菏泽、诸城普遍在6.4元/斤,部分地区浮动五分;东平、日照价格下跌,胶南跌至5.9元/斤。安徽、湖南有下跌迹象,广西、湖北、江西等省稳定。东北大猪仍旧大量外销。
最近各地收猪人、屠宰企业反映大猪数量较少,但收购价仍旧不见上涨。猪肉价格长期低迷是生猪价格难以强势上涨的直接原因。近期屠宰企业屠宰量有所减小,加上厂家为抢占市场份额而压低肉价,终端消费持续平淡,各方面因素都表现利空。春节前猪价仍旧承压,存在下行风险。目前市场仍不稳定,猪价继续弱势的可能性大,压栏计划需谨慎启动。若生猪体重已较大,建议养殖户还是适时出栏。
由于已经进入腊月份,业界普遍希望春节前这一个月猪价能有好的表现能有所上涨,但刚刚上了不足两周又再次下跌,而且由于连续两年春节前猪价暴跌,因此此次下跌很多养猪人担心会像前两年一样会是暴跌的开始。我们之前多次分析,前期母猪的淘汰会导致后期生猪供应越来越少,猪价出现持续暴跌的可能性基本不存在。根据调查的屠宰企业看,当前下跌主要是因为经济形势不好导致下游食品加工需求低迷,致使屠宰企业过高的库存猪肉量无法被消化,而减少生猪收购量所致。