猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格、白条猪价格持续5周上涨,受猪价影响,肉价也逐渐回升,但随气温逐渐升高,猪肉消费将有所减少,或抑制肉价上涨幅度。
仔猪价格:仔猪价格继续大幅上涨,农业部监测数据显示已连涨10周,超出去年同期12.6%。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达24.34元/千克,三元仔猪价格涨至27元/斤。
猪粮比价:本周猪粮比为5.71:1,较上周上升0.11。玉米价格为2.42元/公斤,较上周持平。本周自繁自养盈利6.25元/头,较上周减少30.25元/头。华北面临麦收前玉米集中上市,替代品使华北以及南方饲料企业对玉米需求减少,短期内市场供需基本面行情整体偏空。
生猪价格:猪价稳步上涨,局部小幅震荡
西北地区新疆较低,吉林、辽宁上调0.1-0.2元/斤。北京在6.9-7.1元/斤,上调0.14元/斤。浙江在7.1-7.3元/斤,上调0.2元/斤。内蒙古在7-7.2元/斤,上涨最为明显。四川涨至6.9-7元/斤。河北涨至6.9-7元/斤。
养殖户心理预期较高,五一期间并未出现集中出栏现象,生猪价格经过小幅震荡回调后继续上涨。
养殖户压栏惜售,市场猪源紧缺,屠宰厂收购困难,压价逼量效果减弱。猪价在经过小幅震荡回调后继续稳步上涨,随猪价回温,仔猪价格走高,二元母猪价格上涨,若养殖户盲目补栏,后期养殖利润将被压缩,需根据自身实际情况理性补栏。
本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。夏季有蚊蝇、弓形虫对猪场构成威胁,应采取针对性、实效性防控措施。搞好环境卫生,猪场粪便要及时清理,并将猪粪便在沼气池或化粪池内堆制、发酵以杀死虫卵;及时清理猪场撒落的饲料、积水、杂草等,消除蚊蝇虫卵及幼虫的适存环境; 点蚊香或设置灭蝇灯、窗户钉纱窗等是较安全的防控措施;注意清除猪场周围环境蓄积的污水、死水,或在积水中投放烧碱、生石灰等也能有效控制蚊蝇滋生;对少量蚊蝇的杀灭可用市售的杀虫剂(丙炔菊酯)定点喷洒,有较好效果,但对仔猪保育舍喷施时应采取保护措施。猪弓形体原虫病属人畜共患病,仔猪感染可造成毁灭性损失,防控的重点是禁止犬猫入场,强化灭鼠措施,饲养人员禁止接触其他场饲养员及猪只。