根据国家发改委显示，国家发展改革委等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》有关规定，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，将退出价格过度上涨区间。
近期，生猪价格明显下滑，本来距离春节还剩不到一个月的时间，应该是猪肉消费旺季，东北地区、内蒙古、陕西等多地报价均跌破9元/斤。据了解，近期大猪场出栏速度加快，散户前期出栏速度慢以及猪源集中出市，消费持续萎靡，导致12月份猪价持续下跌。
从需求来看，今年西南地区整体的需求远不及之前，腌腊时间推迟，12月上旬末期是猪肉价格下跌明显趋势阶段。格林大华期货生猪研究员张晓君表示，要持续关注养殖端降体重是否完成，才能决定猪价能否停止跌落。当前部分集团生猪减重大致完成，生猪交易也有所止跌。
根据上海钢联农产品事业部数据显示，目前全国各地区二次育肥猪出栏在40%-80%左右，大部分二育出栏达80%-85%。虽然部分集团减重基本完成，但局部区域二次育肥及散户中大体重猪源占比仍高。
12月16日，发改委新闻发言人表示，未来，在“两节”等重要时段仍需适时投放政府猪肉储备。为保障“两节”，元旦和春节期间，民生商品量足价稳，发改委也开始采取措施。
当前，管控放松后，消费出现萎缩，生猪供应量和出栏体重都在增加，猪价缺乏支撑，后期预计全国猪价也会持续走低。
