“今年我们的蒜米都有身份证了。”兰陵县大蒜产业商会秘书长、金泉蔬菜种植专业合作社理事长付印平介绍，为了更好地保护“苍山大蒜”这个地理标志产品，并有力的提升蒜头产品质量和特色品质，今年该合作社的大蒜产品也全都贴上了地理标志防伪溯源标识，让“苍山大蒜”授权产品拥有自己的“身份证”，更深受消费者们青睐，更利于推动当地特色蒜产品品牌发展。
据了解，自2021年以来，兰陵县以实施“苍山大蒜地理标志农产品保护工程项目”为引领，重点从增强综合生产能力、提升产品质量和特色品质、推进地理标志农产品品牌建设、健全支撑服务体系建设4个方面入手，对苍山进行大蒜地理标志农产品进行保护，推动苍山大蒜更高质量绿色发展。
据介绍，自该项目实施以来，兰陵县已经建成2处100亩的“苍山大蒜”良种繁育基地，来加强相关品种繁育选育和提纯复壮，挖掘优良基因。更打造出了核心种植示范片，并带领周边群众参与其中，发展特色致富农业，更使得“苍山大蒜”的综合生产能力和标准化生产水平有了整体的提升。
此外，兰陵县还以“苍山大蒜”产业为基础，加强与龙头企业、家庭农场、合作社等合作，不断完善基础设施配套、科技服务和品牌培育，深入挖掘“苍山大蒜”食用、文化、休闲等潜在价值，做大做优，全面打开大中型城市消费市场。
