在小王营村，自古就有种植红薯的传统，红薯茶叶的创始人介绍，自己是在偶然的机会才了解到红薯叶既可以是“人参菜”，优势“蔬菜皇后”，营养价值很高，便萌生除了从红薯叶上面探索新发现的想法，在农业专业研究人员的协助下，终于研发除了红薯叶红茶的制作工艺，并且找到了更适合的发展道路，让整个红薯种植都更红红火火。
“第一次请父老乡亲们品尝‘王营红’时，大家的表情都很惊讶，真没想到红薯叶红茶这么好喝！”王留彦告诉记者，茶艺师品鉴认为，“王营红”条索紧结、乌黑亮泽，茶汤红艳厚实、清澈明亮，滋味醇香甜润、回味隽厚，是红茶中的“新秀”，具有很好的营养价值和极大的市场价值。
除了茶叶，该地还以红薯为原点，延长红薯产业链，充分挖掘红薯的附加值，不仅有红薯叶红茶，还研发出红薯月饼、红薯干、红薯粉丝、红薯叶面条、红薯面条等一系列绿色无污染有机精加工农产品，推动当地发展更高质量的红薯生产基地，并给村民们提供了更多就业的机会，带动大家一起致富。
