近日，记者从海垦热作产业集团大丰咖啡基地获悉，该基地种植的5000多亩“大丰1号”咖啡树迎来今年第一批次花期，目前正进行咖啡花期的管理工作，预计2月下旬将进行咖啡果实采摘。
“咖啡花果同期是正常的生长习性，但果实成熟同时开花，会加大咖啡树营养的消耗。”海垦热作产业集团下属海垦母山咖啡有限公司生产种植部部长陈佳丽介绍，提前进行管护准备，采取有机种植是母山咖啡的管理模式之一。从去年12月以来，技术人员已指导种植户提前开沟准备，施加有机肥。面对今年出现提前开花的情况，技术人员与种植户及时沟通，以追施钾肥的方式，进行花期的及时管护，确保母山咖啡果实优良。
记者了解到，该基地的咖啡树一般在每年二至四月开花，集中开花约3批次。此次花期是今年的首次绽放，也是最集中、花量最大的一批次。
“母山咖啡一直坚持‘从种子到杯子’全过程管护的理念，从源头抓起，系统化、科学化管理，为消费者提供新鲜、优质的母山咖啡豆。”海垦热作产业集团相关负责人介绍，下一步，公司将加强大丰咖啡基地生产管理工作，秉承“匠心、匠品、责任、信任”的企业文化，致力于“从种子到杯子”全产业链生产，“从田间到舌尖”的全过程管控，将优质的咖啡豆送达消费者手中。
