新疆库车市塔里木乡的草湖小山羊。
今年春节期间,新疆库车市塔里木乡草湖小山羊销量大幅攀升。过去,由于冷链和保鲜技术不发达,草湖小山羊的外运十分艰难。如今,完善的冷链运输和空运模式,使库车草湖小山羊的出疆之路畅通无阻,草湖小山羊销售版图不断扩大,真正成为农牧民的“发财羊”。
塔里木乡位于塔里木河流域末端,拥有126万亩天然草场。草湖牧场有着悠久的草湖小山羊养殖历史,放养山羊以野生甘草、枸杞、罗布麻、芦苇、胡杨叶等为食。独特的自然地理环境造就了草湖小山羊肉嫩味鲜、无膻味、营养丰富的特点,深受广大消费者喜爱,成为促进乡村振兴的示范性产品。
近年来,为打造草湖小山羊的优质品牌,库车市委、市政府在塔里木乡划分出草湖小山羊栖息地,并对其进行保护。建立保健防疫计划,成立农业发展企业对小山羊进行专业化管理和销售。同时,对小山羊栖息地进行规范化管理,严令禁止外来人员携带化学物品进入,汽车、拖拉机等也不能驶入。此外,还通过互联网建立了小山羊档案,实现了产品质量安全全程追溯,确保库车市塔里木乡草湖小山羊的品质。
在库车市市区的一家草湖小山羊销售点,记者看到,工作人员正在对草湖小山羊进行真空包装。节日期间,草湖小山羊的订单量增多,工作人员忙得不亦乐乎。针对春节,以顺丰快递为主的各大物流快递公司纷纷推出优惠措施,助力草湖小山羊快速销往国内各大城市。
在库车龟兹机场的停机坪上,一箱箱已经包装好的草湖小山羊在工作人员的辅助下,登上了川航的飞机即将飞往成都。据工作人员介绍,库车龟兹机场每天都有航班保障草湖小山羊的运输,通过空运投放疆外市场的小山羊已覆盖国内40多个城市。
库车龟兹机场货物部主任唐勇说:“机场每天出港草湖小山羊300至500公斤,空运发往全国各地的主要城市,保证24小时内送到各地消费者的餐桌上,让大家品尝到独特的新疆美味。”
据了解,库车市塔里木草湖小山羊于2010年获得有机产品认证证书,2013年成功注册“塔里木草湖小山羊”商标。2021年底,塔里木草湖小山羊已经发展到11万只,供应市场9万只。