节日期间看市场,百姓生活必需品供应是否充足?货源及供应价格稳不稳?对此,记者在宁夏银川等多地进行了走访。
大白菜每斤0.92元、土豆每斤1.03元、鲜羊肉每斤34元……绿色的公示牌上明确标示着政府储备肉菜价格。一大早,银川市新百连超人头攒动,很多市民正忙着购买当天的食材。“菠菜真新鲜,多少钱一斤?”“3元一捆,4.5元一斤。”“挺便宜,给我来两捆。”一名菜农告诉记者,最近菜价有所回落,菠菜由之前6元一斤降到了4.5元,莲花菜、油菜、大葱等蔬菜价格也比之前有所下降。肉摊处,一名市民正在挑选排骨,她说:“今年肉价一直比较平稳。前段时间‘菜比肉贵’,但好在菜价很快就稳住了。”
近期,宁夏商务厅、银川市政府在银川市辖三区及永宁县、贺兰县城区投放自治区储备肉菜,保障了市场供应,维护价格稳定。“储备肉菜价格很实惠,前两天1斤洋葱卖到1.2元,储备菜投放以后,一斤只要0.73元,牛羊肉每斤也比平时便宜了三四元。”新百连超工作人员说。
记者来到宁夏最大的农产品综合批发市场——四季鲜农产品综合批发市场。从事蔬菜运输30多年的董朋告诉记者,他近期从外地拉回来不少蔬菜,甘肃、山东、河南和云南为主要来源地。“这段时间,由于运输和人工费上涨,生意有点难做。好在有政府和市场给我们托底,前几天刚发了运输补贴,让我们有了底气。”董朋说。
据商务部门监测数据显示,宁夏5家重点批发市场16种常用蔬菜每日购进量3000吨以上,库存量1.1万吨以上,可有效满足市场正常需求。同时,宁夏商务厅和银川市政府投放的储备调控肉菜共计达10601吨,各大商超粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品及水果、矿泉水、方便面等生活必需品也供应有序,价格平稳。同时,每年冬春季节,商务部门一方面加大政府部门储备,动员大型商贸企业增加耐储菜库存,另一方面积极调动生产企业、大型商贸企业发挥市场主体作用,根据市场规律,及时作出市场判断,灵活满足市场供应。
“这块羊前腿,拿回去可以剁成小块炖着吃,也可以烤着吃、涮着吃,还可以做成羊排炒揪面,怎样都好吃,喜欢就赶紧下单。”宁夏宁羴源牛羊肉有限公司的主播何大福熟练地拿起一块羊腿,对着镜头声情并茂地在直播间向网友讲解产品。
“这位大哥,咱们的滩羊都是6到8个月的草膘羊,不腥不膻,性价比高。您放心拍下,快递超过72小时、中途肉变质咱都是可以理赔的……”公司负责人纪成军看着正在忙碌的主播们笑意盎然,“精品包装的羊排、羊后腿这些都是热销商品。平均每天有4000多张订单,日销牛羊肉10吨左右,企业的电商团队几乎处于连轴转的工作状态。”
随着电商平台兴起,宁夏的牛羊肉、枸杞等各类农产品也脱离了传统的销售模式,成为紧俏的网红商品。