近日，在位于河北省高碑店市的首衡智慧冷链物流园里，物流货车频繁出入、短驳车来回穿梭，冻品商户们有条不紊地忙碌着，首衡智慧冷链物流园开业的第一天，已是一片繁忙景象。
首衡智慧冷链物流园分两期项目，计划建设50万吨冷库容量，打造京津冀地区的“城市大冰箱”。此次开业的一期项目，在首衡河北新发地原有的果蔬等业态基础上，丰富了水产、肉、蛋等冻品业态。高碑店这座北方小城，在成为北方百姓的“菜篮子”“果盘子”之后，又成了京津冀地区的“肉案子”。
大体量、高品质、多品类保障肉类供给
相当于60多万个普通家用冰箱的总容量，可同时满足京津冀地区人们7天以上的农产品需求，此次开业项目的冷库总储藏量达到20万吨。据首衡智慧冷链物流园负责人介绍，项目投入运营后，预计年交易量达到200万吨，交易金额高达400亿元。
随着经济增长、消费转型升级，京津冀地区的冷链需求越来越大。北京物流与供应链管理协会的数据显示，北京市目前冷库容量为140万吨。首衡智慧冷链物流园全部建成后的50万吨容量，是北京市现有冷库容量的35.7%，将对京津冀地区肉类保价稳供发挥重要作用，极大地提高了“环京津一小时鲜活农产品物流圈”内，生鲜农产品的仓储保鲜能力。
除了大体量外，首衡智慧冷链物流园还保障了肉类冻品的高品质。“鱼类的保鲜温度是在-18℃以下，肉类的最佳保鲜温度是在-12℃以下，温度越低，冻品的品质就越高。通过智能冷库休眠技术，这里冷库的温度可以保持在-25℃左右，所以冻品品质非常高。”首衡冷链物流园负责人说。
此次项目落成的6座冷库中，有4座是进口产品冷库。在这里，可以买到厄瓜多尔的白虾、爱尔兰的棒骨、西班牙的五花肉、阿根廷的牛肉......冻品来自世界各地，包括欧盟国家、南美国家、一带一路沿线国家等。
肉类进口贸易商李楠告诉记者，进口冻品可以从天津港直接运到园区，借助高碑店的物流网络，实现整柜销往全国各地。李楠的公司与法国、西班牙、巴西等国家知名工厂保持着长期稳定的贸易合作关系，向国内客户提供猪牛羊肉以及家禽等丰富优质的肉类产品，2020年销量达到4万多吨。目前，公司在智慧冷链物流园租下1500多平方米的冷库，已经入库1800多吨冻品，是园区内体量最大的商户。
据悉，除了智能冷库，首衡智慧冷链物流园还落成了生鲜农产品交易大厅和名特优展示中心。同时在同步搭建大数据收集分析系统、电子结算交易系统、食品安全追溯系统及智能物流车辆指调系统，将成为京津冀地区“体量最大、现代化程度最高”的冷库集群，成为首都肉类产品保供的“压舱石”。
吸纳北京两大市场90%商户承接产业疏解
68公里北至北京，112公里东达天津，30公里南抵雄安，高碑店首衡物流园区位优势明显，可轻松实现南北中转、全国辐射。近年来，首衡河北新发地逐渐承接了北京果蔬、干调、副食、粮油等批发产业的外迁工作，首衡智慧冷链物流园则承接了北京西南郊、京深海鲜等市场的冻品业态。
“很多年前，我就到了北京创业，在冻品经营方面，也算闯荡出了一些名堂。近几年随着北京非首都功能疏解的大政策、雄安新区设立的新风向，我们开始逐渐向外寻找合适的落脚点。”肉类冻品商户李一明满怀信心，表示要大干一场，将首衡智慧冷链物流园作为北方基地，服务雄安以及整个京津冀市场，
同李一明一样，首衡智慧冷链物流园里的商户，大多是从北京过来的。“我们之前在北京通州，是莲冠等多家品牌在华北地区的总代理，首衡智慧冷链物流园一开始招商，我们就签约入驻了。”园区冷冻丸类制品商户胡建要表示，同行业在北京的经营大户，都在迁往这边，自己也正逐步将经营重心从北京转移到首衡智慧冷链物流园。
目前，首衡智慧冷链物流园汇聚了以京津冀地区为主的商户，共承接人口1万余人，北京西南郊、京深海鲜两大市场90%的商户都已经签约入驻。
“这是首衡集团践行京津冀协同发展战略，承接北京非首都功能疏解的又一重大民生工程，是首衡新业态承接疏解的又一里程碑，也是高碑店市深入推进城市冷链物流基础设施建设的重要战略部署。”首衡集团副总裁魏树俭表示，首衡智慧冷链物流园的启动，将推动经济结构优化、交通出行便捷、生态环境优美的京津冀蓝图在高碑店变为现实。
魏树俭介绍，首衡智慧冷链物流园将借助高碑店市的区位优势，打造集交易、仓储、物流、电商、配送等于一体的国际冻品交易中心，成为华北地区智慧冷链物流集群新标杆，在保障基本民生、拉动地方经济、助力农民致富、巩固全国现代商贸物流重要基地等方面发挥作用。
经营成本只有北京的五分之一实现安居乐业
“我们之前在北京，遇到的最大问题就是租金贵，遇上拆迁还要搬迁，每次搬迁库房都让人头疼。现在到了高碑店，各方面成本降低了，经营也更加稳定。”胡建要表示，高碑店的生活用品相对便宜，房价较低，生活成本也减少了。
“首衡智慧冷链物流园里仓库、档口以及工人工资成本，只有北京市的五分之一。”李一明说。
一些商户早早瞅准机会，提前布局高碑店。“早在7年前，我就在高碑店买好了房子，就等着首衡智慧冷链物流园建成招商。”胡建要说，准备在这里扎根，接下来要将孩子接过来上学。
经营成本和生活成本的降低，让经销商们能够安居乐业，一站式采购平台也让采购商们喜笑颜开。
“以前我们都在北京采购冻品，在高碑店采购果蔬。现在可以在高碑店一下子采购齐全，还节约了物流成本。”恒生连锁超市采购负责人徐四利介绍。据了解，首衡智慧冷链物流园补充了肉类冻品批发业态之后，实现了首衡河北新发地的全业态格局，构建了京津冀地区“业态最多、品类最全”的一站式采购平台。
经营采购成本降低了，冻品销售情况如何?李楠介绍，目前智慧冷链物流园里的冻品销售正处于起步阶段，非常看好园区的市场前景。
“这几天刚开业，虽然暂时销量不大，但是增长速度很快，我们在各地都开设了不少分公司，销量都没有这里快。”胡建要表示，自己的冻品销售范围也扩大了，以前只是在北京，现在已经扩展到天津、河北、山西等地。
据介绍，首衡智慧冷链物流园内的配套服务和管理制度也已初步完善。除了提供证照办理、水电缴费、装卸服务、住宿协助等一站式服务外，园区还严格落实产品检疫检测，严格执行提前报备以及索证索票制度，对进口冷链食品实行二次核酸检测，并组织商户完善产品追溯，实施赋码销售，确保食品安全。
