晋城市近期猪肉价格走出谷底止跌反弹，且晋城市10月份鲜菜价格涨幅明显。此外2021年7月份以来，晋城大葱价格一直在上涨，预计近期依然会保持上涨趋势。
据国家统计局晋城调查队调查显示：晋城市10月份鲜菜价格涨幅明显。
与9月价格相比，在所调查的28种鲜菜品种中有24种价格上涨，3种价格下降，1种价格持平，上涨面达到85.71%。黄瓜、西葫芦、茄子、菠菜、卷心菜价格涨幅明显，10月均价较9月分别上涨了85.28%、75.66%、65.51%、48.64%、43.4%
与上年同期相比，上涨面达到92.86%。菠菜、油菜、西葫芦、黄瓜、茄子涨幅极大，较上年10月价格分别上涨193.49%、148.13%、114.99%、105.22%、101.92%，涨幅均超过100%。
蔬菜价格上涨的原因：一是蔬菜应季上涨。夏季蔬菜上市基本结束，秋冬天气转冷，蔬菜生长速度下降，市场供应减少;二是阴雨天气影响蔬菜生长。今年降雨量及降雨频次多于往年，前期短时间的强降雨，对蔬菜基地的蔬菜生长、采收都造成影响;三是运输费用增加。油价节节攀升，另外，各地严把疫情输入关，交通部门也加强了交通管制，一定程度也助推了蔬菜价格走高。(李玲)
据国家统计局晋城调查队调查显示：10月5日晋城市猪肉价格达到年内最低值后，连续四个采价日小幅上涨，止跌反弹。截至10月30日，晋城市猪去骨后腿肉均价28.53元/千克，较5日均价23.2元/千克上涨23%，较10日均价23.87元/千克上涨19.5%，较9月市场均价25.31元/千克上涨12.7%。
导致猪肉价格回弹的主要原因：一是最近蔬菜价格涨幅明显，对比之下吃猪肉更划算，并且天气逐渐变凉，居民饮食习惯开始倾向于肉类，对猪肉的消费需求增加;二是第二轮中央储备冻猪肉收储已启动，多地也相应启动地方冻猪肉收储，对市场心理预期和猪价起到了明显的提振作用;三是受猪肉价格反弹影响，养猪户惜售意愿增强，猪肉供应量短时下降;四是受玉米豆粕等生猪饲料价格持续上涨影响，养殖户成本压力不断增加，拉动猪肉价格上涨。
综合来看，猪肉价格虽有一定程度回弹，但较年初的价格仍处于低谷。预计随着生猪产能持续恢复，加之冬季猪肉储备量增加，后期猪肉价格或会小幅回调。(供稿：国家统计局晋城调查队?靳铮霖)
据国家统计局晋城调查队调查：目前晋城市大葱价格持续上涨。10月份大葱均价为6.82元/千克，较9月份均价5.76元/千克，8月份均价4.41元/千克，7月份均价4.32元/千克，分别上涨了18.40%、54.65%、57.87%。
一是种植面积缩减
由于去年大葱价格低迷，赚不到钱使得葱农缩减大葱种植面积，导致产量减少;
二是受天气的影响
今年北方多地化强降雨，而大葱很怕水涝，导致大葱因为田间积水近一步降低了产量;
三是成本增加
受天气转凉及油价上涨影响，运输时间变长，运输成本及蔬菜损耗成本增加。
随着冬季来临居民囤菜量增加，预计近期大葱价格保持稳中上涨的态势。
