最近，与气温逐渐走低而相反的是，
蔬菜的价格却在逐渐“升温”。
“葱你牛，蒜你狠，姜你军”又来了!
似乎千百年来
天一冷，菜就贵!
一夜之间，大葱、大蒜、姜比前些日子贵多了!10月14日早9:30，小编在北方蔬菜批发市场看到，大葱2.0元/斤，大蒜和姜均是6.0元/斤，黄瓜5.5元/斤，杏鲍菇按袋卖，平均4.0元/斤。这个季节张家口人买来冬储腌咸菜的芥菜疙瘩和雪里蕻，分别是1.5元/斤，0.75元/斤。买菜的大叔大妈们纷纷抱怨，菜不便宜。
冬储大葱
正是冬储菜上市的季节，葱在一夜之间涨了30%，之前每斤还是1.5元，现在变成了2元，人们纷纷嚷嚷涨得太猛的同时，仍大捆大捆买回家，怕的是还要贵，还要涨。据卖葱的商贩说，现在还没到去年葱最贵时那个价，但因为涨得太快，成了涨幅领衔的“葱你牛”。
2元一斤的崇礼鸡腿大葱看上去粗壮，引得人们纷纷购买。整车拉来品相不太好的大葱，只论捆儿卖，不论斤卖，每斤也达到了1.5元。然而以上这些还不是北方蔬菜批发市场最贵的要价，最贵的是“净葱”——从北京新发地批发市场装车时，就已经是干皮扒尽的状态。
外地大葱
葱白较长
葱叶相对短
这种不用再扒干叶的外地大葱卖到了每斤2.8元，从新发地发出就是每斤2.5元，而且完全可能根据行情，上午卖2.8元/斤，下午就卖到3元/斤，可以说是“葱不低头”。
10月15日，小编又来到马路街蔬菜副食大市场，发现有些摊位的姜已涨到7元/斤，蒜8元/斤，黄瓜7元/斤，只有鸡蛋略微降价，4.8元/斤。
看样子只能吃土了……
吃不起菜，可以吃肉啊
但是——
市场猪肉价格经过前一阶段的回落，目前正以迅猛态势上涨。猪五花11元/斤，精瘦肉15元/斤。“涨”字成了目前各农副产品市场价格的风向标。
为啥一夕之间菜价上涨惊人?
商户普遍反映是今年秋季雨水太勤，
给产量和运输效率带来不利影响。
“从田间地头收的就贵，抢葱的人还挺多，
所以卖到餐桌上，肯定水涨船高”，
有人这样说。
“葱你牛、蒜你狠、姜你军”
已领衔菜价涨幅
——这之后冬储大白菜会隆重登场，
价格将呈现怎样走势?
拭目以待。
