监测显示，8月份我市猪肉价格继续下降，鸡蛋和蔬菜价格小幅上升，其他主要农副产品价格微幅波动。
(一)主要农副产品价格情况
猪肉价格继续下降，环比降幅收窄，同比降幅扩大：精瘦肉、有皮上肉、排骨零售月均价分别为47.24元/公斤、38.14元/公斤、65.74元/公斤，环比分别下降4.90%、6.77%、2.44%，同比分别下降34.20%、37.76%、22.23%。
鸡蛋零售价格连续第4个月上升，禽零售价格微幅波动：农贸市场红壳鸡蛋零售均价为11.96元/公斤，环比上升6.55%，同比上升10.27%;光鸡零售均价为38.62元/公斤，环比下降0.78%、同比下降1.19%。
蔬菜价格小幅上升：我市32种主要蔬菜的月综合零售均价为8.26元/公斤，环比上升2.24%，同比下降3.13%。
粮油价格微升：特一粉、丝苗米零售月均价分别为6.65元/公斤、7.35元/公斤，环比分别上升0.86%、0.29%，同比分别上升2.62%、1.38%;5升鲁花压榨一级花生油零售月均价为156.40元/桶，环比持平，同比上升3.16%。
后期走势预测
9月学校陆续开学，猪肉消费将有所提振，在供应持续改善的大局势下，近期生猪价格仍将以小幅震荡为主，猪肉零售价格稳中微降，但大幅下探空间不大。
蔬菜方面，未来短期看，我市蔬菜价格仍可能波动微升。
鸡蛋方面，后续我国主要产蛋地区天气将陆续转凉，蛋鸡产蛋率和蛋重逐渐恢复，鸡蛋供应量相对充足，9月蛋价缺乏上升动力，预计我市鸡蛋价格可能窄幅回落。
