据介绍，冬季瓜菜是三亚农民增收最重要的来源之一，每年三亚冬季种植豆角、青瓜、茄子、苦瓜、丝瓜、尖椒等瓜菜面积约17万亩，瓜菜良种覆盖率95%以上。其中，绿色防控指导推广面积1万次，主要种植豇豆、苦瓜、青瓜、茄子等优势品种。
为了提高农户冬季瓜菜栽培技术水平，三亚市热带农业科学研究院也在不断地开展科技下乡活动，举办豇豆科学种植培训，讲授栽培管理要点及病虫害防治等知识，全力指导农户科学用药施肥，保障农业生产安全，并有力推动现代化农业进行，助力农户增收。
此外，三亚市热科院后期还会组织相关人员不定期到农户的种植地，实地了解种植情况，指导他们更合理的解决农业难题。
