4月，正是时令名品香椿头应市之际。位于安徽省寿县炎刘镇磨湾村600多亩坡地上的三生缘乡村种植农民合作社香椿种植基地里，劳作的村民细心地掰下香椿头，放到篮筐中。不久，这些扎成小把的红油香椿头便会投放到农贸市场，端上百姓餐桌。据了解，基地平时日常管理需要20多人，高峰期用工达到80人左右，其中有10多户是已脱贫户。
基地负责人王博是个年轻人。2017年，王博到磨湾村亲戚家串门时，和淮南师范学院派驻到村里的扶贫工作队有了接触，做事的人在一起，立刻碰出了火花。当年底，王博便流转土地127亩，开始了香椿种植。2018年，王博开始自己育苗，并将种植面积扩大到643亩。2019年，扶贫工作队利用扶贫项目资金，支持他建起3654平方米的反季节大棚，这样一来，香椿春节前就可采收，育苗效率也更高。目前基地共移栽130万棵树苗，提供灵活就业岗位100多个，年产值200余万元。
已脱贫户李泽英勤劳能干，在驻村工作队介绍下到基地打零工，既能照顾家里，又实现了灵活就业创收。她说：“进厂打工年龄大人家不要，现在在基地打工，活不是很累，每天都有百十块钱收入。”
