近日2021陕西镇安象园茶开采活动的启动仪式正式在达仁镇象园村举行，这里也是镇安茶叶的发源地。清晨是茶叶最好的采摘时间，茶山上，姑娘们提着竹篮，刚刚露头的新鲜嫩叶就这样被轻松摘下，等到了下午这些茶叶将会被送到制茶车间，经过一系列的加工之后，变成让人赞不绝口的象园雾芽茶。
在此次启动仪式上，陕西省园艺技术工作站的副站长、陕西省茶产业技术体系首席专家孙越赟宣布开采活动正式启动，同时商洛市农业农村局副局长叶赟、镇安县副县长朱雪彬分别致辞。
据朱雪彬介绍，镇安象园茶从在清朝顺治元年，由江南刘氏从南方引进茶种并且在此种植成功的，距今已经有四百多年的历史了，这里也是陕西商洛最早开始发展茶叶产业的县之一。镇安象园茶之所以有着让人心醉的清香气味其实和其本身的生长环境还是离不开的，生长在秦岭当中的茶树久浸高海拔的冷冽清新空气，天然氧吧的环境让这里的茶叶品质更上一层楼。
今年也是“十四五”规划的开局之年，在今年对于商洛茶产业也需要不断提升。镇安县也在加快推进镇安象园茶提质增效的工作，并且狠抓基地标准化、规模化生产，同时强化龙头企业的引领作用，着力布局精深加工项目。同时还在打造更具竞争力的品牌，着眼于市场销售，提升镇安象园茶的知名度。
据了解，近些年来镇安县将茶业作为镇安的主导产业和特色优势产业，希望能够依靠茶产业带动乡村经济发展，实现乡村振兴。目前在全县，茶叶种植面积已经达到了10.5万亩，培育茶叶企业5家、加工厂23家、专业合作社45个，发展茶农4430户，从业人员达到1.4万人。在2020年，全县的茶叶产值已经达到了2亿多元，带动更多贫困户成功实现脱贫增收。
