眼下，春回大地，万物生机勃勃。在河南花花牛农牧科技有限公司(以下简称花花牛农牧)，整洁的养殖场内1000余头奶牛在安静地享受着阳光，个个显得健康健壮。
“要产出又多又好的牛奶，为千家万户提供优质奶源，选育好的奶牛是根本保证。我们与河南省农科院‘四优四化’优质草畜专项合作进行奶牛良种选育，现在看来这步棋是走对了!”花花牛农牧总经理赵戬深有感触地说。
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的重要产业，奶业的发展离不开奶牛良种。位于河南省兰考县的花花牛农牧，是最早引入兰考县的规模化奶牛养殖企业之一。公司成立之初就瞄准打造“种养结合、育繁一体的生态农牧基地”目标。
“奶牛良种繁育是公司发展的首要任务。”赵戬告诉记者，第一批进场的奶牛是从新西兰进口的，奶牛品种好，牛奶品质优。公司不仅要卖优质奶，更重要的是要把这些奶牛的优良品质保留下来，培育优良后代。河南省农科院实施的河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质草畜专项，从启动之初就对花花牛农牧公司进行有针对性的科技帮扶，帮助组建奶牛育种核心群，建立良种繁育体系。
河南省农科院畜牧兽医研究所研究员、“四优四化”优质草畜专项负责人白献晓指出，河南省是新兴奶业大省，具有得天独厚的资源条件，兰考县是河南实施沿黄区域绿色奶业示范带建设的重点县，在兰考进行奶牛良种繁育技术帮扶是适应区域发展、促进产业进步的重要举措，对全省奶牛养殖业发展具有良好的示范引领作用。
在建立育种核心群的过程中，优质草畜专项奶牛任务组与花花牛农牧一起对在场奶牛进行筛查，结合生产性能和繁殖性能筛选出了一批备选母牛。在专项资金的支持下，对备选母牛进行了全基因组检测，依据基因水平准确地筛选出育种潜力好的母牛进入育种核心群。
全基因组检测结果包含90多项选育指标，如果选择的目标性状过多就会影响遗传进展。结合花花牛农牧的育种目标和牛群现状，奶牛任务组与花花牛农牧共同筛选了产奶量、女儿受孕率、乳房综合评分和悬韧带评分作为选育指标。优质草畜专项奶牛任务主持人、河南省农科院畜牧兽医研究所吕世杰博士介绍说，确定四个选育指标后，通过数据处理，建立了花花牛农牧选择指数。该指数与美国纽勤公司计算的全基因组育种值的相关度为75%，既符合世界奶牛育种的规律，又更加适用于花花牛农牧奶牛群体的发展。
目前，花花牛农牧已经建立了200余头的育种核心群。针对核心群情况和育种目标，奶牛任务组为花花牛农牧选购了一批世界顶级的奶牛性控冻精。下一步将通过繁殖技术为育种核心群奶牛的受孕进行技术跟踪监测，确保良种的繁殖效率。
科学引领为先导，技术实践结硕果。花花牛农牧于2019年获批成为河南省唯一一家国家级“奶牛育繁推一体化示范项目”建设单位，并获得“河南省美丽牧场”和“河南省奶牛品种登记优秀牧场”等荣誉称号。
“通过组建育种核心群开展育种，是当前奶牛改良的主要手段。我们在选育过程中，将现代分子育种技术与繁殖技术相结合，形成了适用于中小规模养殖企业发展的‘育繁推一体化’模式。通过在花花牛农牧打包全基因组检测、分子标记、人工授精、定时输精、繁殖疾病诊疗和胚胎移植等技术，实现育种核心群的快速组建。同时加强育种理论和繁殖技术的培训，保证技术和良种的推广应用。”河南省农科院畜牧兽医研究所王二耀研究员介绍说。
畜禽良种是畜牧业现代化的基础，是我国畜牧业发展中亟待加强的薄弱环节。2021年，中央一号文件指出，要深入实施畜禽良种联合攻关，并实施新一轮畜禽遗传改良计划和现代种业提升工程。河南省农科院畜牧兽医研究所所长徐照学研究员指出，畜牧所将充分发挥人才优势，持续在奶牛养殖、育种和繁殖技术方面为花花牛农牧提供充分技术支持，积极助推兰考县奶牛产业发展，为全省奶业生产提供“样板模式”。
