湖北省十堰市的郧阳区有一个“香菇小镇”这里主要是发展香菇种植企业,在这里有来自郧阳区18个乡镇的4251户建档立卡贫困户,更是湖北省最大的精准扶贫单位安置区。虽然决心发展香菇种植产业,但是因为当地气候的缘故,一年也只能是产半年。
想要获得更好的效益,就要思考如何能让“香菇小镇”全年香菇收获不间断。在这种情况下,2020年郧阳区斥资开始探索“工厂化制棒、点养菌”多季菇生产模式,并且对“香菇小镇”当中的生产设施进行改造升级,不仅简化了菇农的工作程序,同时还降低了人工点养菌的感染风险,打破了当地只能种“一季菇”的困境。
在2020年的9月,多季菇生产模式在“香菇小镇”全面推广开来。但是在这个时候,问题出现了。虽然香菇的长势不错,但是出菇快、出菇猛、出菇急,加大了疏蕾用工成本。不少的种植户也因此生产积极性很受打击,更有些不想再种植香菇了。
“香菇小镇”管理协调指挥部及时和菇农进行沟通,去到大棚详细调查,最终发展其实就是缺少利益联结机制,因为没有稳定的销售渠道,虽然香菇产量上来了但是价格却并不理想。因此协调区菇业公司出台“承诺棒均8元收入兜底”“最低保护价收购”的政策,同时还引导菇农通过资源组合的模式建立生产合作互助组。就这样,通过多种方式解决存在的问题,最终让当地的香菇产业走上正轨。
现在,“香菇小镇”的菇农们都已经认可了多季菇生产模式,同时在郧阳区多季菇生产大面积铺开的情况下还组成了技术服务队,帮助更多的种植户解决问题也能够增加收入。