在我国水稻也是相当主要的农作物，而在近日湖南省粮食行业协会、环洞庭湖地区稻米产业联盟发布了2021年的水稻主推品种，其中包括有早稻、中稻、晚稻，帮助农户“种好粮、卖好粮”。其实湖南省也是我国的粮食种植大省，尤其是水稻种植不仅面积大而且还在不断进行品种优化和更替。
据悉，在今年湖南省主推的早稻品种有像是湘早籼45号、圆粒型早稻、金早籼1号、湘早32、天龙4号等;中稻品种有野香优莉丝、兆优5431、农香32、天龙1号、黄华占、糯两优561、晶两优534、昌两优8号、隆晶优1212、野香优油丝等;晚稻品种有泰优553、湘晚籼17号、湘晚籼13号、桃优香占、泰优390、野香优莉丝、隆晶优1号、盛泰优018、隆晶优1212、野香优油丝等。
粮食的重要性是不言而喻的，我国虽然地域辽阔，但是整体耕地面积并没有很多，在加上有众多的人口因此粮食安全问题也格外重要。湖南省粮食和物资储备局要求，各地的粮食部门要指导粮食收储和加工企业主动通过订单生产以及预约收购等形式和种粮的农民结成一个利益共同体，方便更好的推进优势品种的适度规模化种植，并且决心实现“优粮优产”的全覆盖，更好的帮助种粮的农民实现产销对接，从而提升种粮效益，激发粮农的积极性。
