我们都知道东北地区可以说是我国大豆的主要生产地,尤其是黑龙江,因为有着肥沃广袤的黑土地这里的大豆品质格外优质也受到消费者的欢迎。同时这里的大豆产业发展也是位于全国领先的行列,尤其是在大豆的种质研发和一些大豆食品的研发应用方面。
近日,东北农大产学科研中心和大豆食品科研创新中心在克山县开展了“产学研”项目,这也将积极的推动全县大豆产业链的快速发展。这次的“产学研”项目其实是由华源(黑龙江)食品有限公司出资500万元和东北农大进行的合作项目,同时还在克山县设立了东北农大产学科研中心和大豆食品科研创新中心。这个有东北农大的博士学者们组成的科研团队最为核心的工作就是加快推动无腥味和功能性大豆食品的研发和应用,将其作为科研创新工作的引领,解决目前在相关项目领域的技术攻关难题。
其实华源有机食品(黑龙江)有限公司作为国内大型的食品研发和加工产业,项目和业务众多,其中也包含了大豆的品种研发、种子生产、有机功能大豆种植、新功能性大豆食品等领域。这次克山县和华源公司的合作其实是针对于食品加工专用高附加值的大豆新品种培育和配套优质高产抗逆栽培技术项目的全方位合作,而他们之间的强强联合也对全县加快调整产业结构并且构建高品质、高科技的大豆体系发挥重要作用。
从今年的年初开始,克山县在围绕着构筑经开区“一区五园”+“特色小镇”的新型茶叶格局的基础之上还在坚持发展科技企业,为企业的科技创新提供更多的帮助。