我国的最北端就是位于黑龙江大兴安岭的漠河市了,这样的高纬度地区人们很难相信能够发展起来在湿暖地区更加适合的食用菌产业,但是偏偏近些年阿木尔菌业和依西管护区创业园组成的经济联合体发展相当不错,更是在激烈的市场竞争当中站稳了脚跟,成为了当地林业局发展食用菌产业的龙头企业。
过完了年,已经闲了一冬的阿木尔菌业再次投入了忙碌的生产当中,一袋袋的黑木耳食用菌菌包被从生产线上运送出来。今年为了能够更好的降低成本并且提高效益,阿木尔菌业联合体聘请了黑木耳养殖大户李清波共同参与生产管理,同时依西管护区还派出来了素质更高以及技术更强的三名职工,参与到生产,改造高压灭菌锅,安装节煤锅炉的工作当中。也将原本的灭菌时间从8到10个小时缩短到6个小时,一次装锅达到5000袋,提高了灭菌效果和工作效率。
除了聘请更加有技术的专业人员,阿木尔菌业联合体也加强了在原料、品种方面的功夫,从外地运来柞木原料,并且在原本的汉元、春宝等品种的基础上,增加了海兰新品种,加工生产色泽优、口感好的小碗耳,提升产品质量,预计在2021年将会生产30万袋的黑木耳。
如今阿木尔菌业联合体也紧跟市场风向,将野生松杉灵芝作为主要发展品牌,不断扩大食用菌生产规模,形成了良性循环模式。之前已经生产菌龄两年的灵芝菌包10万多袋,预计今年下地松杉灵芝30万余袋。
现在,通过规模化、产业化的发展阿木尔菌业联合体成功的发展起来了,在2020年销售黑木耳2万多斤,实现销售额70万余元。