近些年来食用菌产业在我国多地扎根生长起来,但是想要真正发展起来还是需要科技创新技术支撑的。近日攀枝花市的块菌科研团队通过18年的科研攻关,利用着板栗根系仿生栽培印度块菌,单株的产量更是高达1054.9克,创下了国内块菌仿生栽培单株产量的新纪录。
团队之前在盐边县的格萨拉乡所建立起来的块菌园区内随机采挖了18株块菌板栗树,其中有7株产出了块菌,栽培了5年产出率达到了38.9%。其中单株最多产块菌子实体有98个,最少2个,单株最低产量146.9克,最高产量1054.9克,平均产量637克,其中编号64的块菌树第3年产出11个重509克,第4年产1个重650克,第5年株产10个,单株产重1054.9克,创国内块菌仿生栽培单株产量最重的新纪录,其成果居国内领先水平。
截止到目前为止块菌园已经成功实现了板栗块菌共同生长收获的双重效益模式,很大程度上提升了国内块菌人工栽培的技术水平,也为“中国块菌之乡一攀枝花”及全国块菌适宜区特色经济的发展,提供了好的经验,也为生态修复和脱贫致富有机结合创出一条新的途径。
据悉,其实攀枝花市从2003年就开始对攀枝花的野生块菌资源进行了系统调查,并且还明确了攀枝花的块菌种类、分布、生境类型、立地条件、共生宿主植物等,提出了块菌适宜生境的标准,从2007开始块菌仿生栽培技术研究,到现在为止共在全市建立块菌仿生栽培试验基地15个,面积200余亩。