大兴区在北京市的重要程度毋庸置疑，作为市区蔬菜重要供应方的大兴承担起了保障北京市蔬菜供应的最后一道防线。而在近些年来大兴区也在积极发展越冬蔬菜产业，通过设施大棚，扩大越冬蔬菜的种植面积，截止到目前为止大兴区一共有1.56万亩越冬蔬菜生产基地，日供应量约218吨，能够保障全区绝大部分的社区蔬菜供应。
在大兴区天宫院街道内，北京盛世杰农业发展有限公司和被北京京采盛芳农业专业合作社两家企业，通过订单模式为天宫院街道融汇、天宫院西里、春天里等封闭式管控、管理小区配送果蔬，每日配送订单2000余单，日供应量10吨以上。
因为疫情防控工作的需要，居民的买菜也成为了亟待解决的问题。通过从大兴本地基地直采直送的方式，确保了供货渠道的问题。并且目前在天宫院街道周边的大型商超的蔬菜供货量也提升到了2倍至3倍，并且为居民提供“线上线下、配送到家”的服务，保障了居民的蔬菜供应。
不仅如此，目前大兴区农业农村局还建立了产销供给工作区，可实时的监测产销动态信息，并且引导农民专业合作社、涉农企业积极开展产销对接。加大与盒马生鲜、世纪联华等各大商超大兴站点、叮咚买菜等电商平台及社区直营店、便民商亭合作，同时还可以参与直通车“点对点”的供应保障。截止到目前为止，众多农民合作社以及涉农企业已经对接上了本区的40余家企事业单位食堂，覆盖全区90%以上社区。
除了做好稳定供应的工作之外，大兴区还强化技术指导，做好冬季的保温工作，帮助植株增强抵抗力，做好产后管理和增强防控意识六方面指导农户做好保障措施，保障冬季设施蔬菜生产顺利进行。
