我国是有着相当长的海岸线的,也因此我国的水产渔业产业也格外发达,尤其是在东南部南海地区渔业自古以来就很是茂盛。在浙江省温岭市松门镇的龙门港区,清晨就有众多的渔船满载着货物回港,在石板殿码头上,渔民们正在从渔船上忙着装卸货物,原本宁静的清晨变得格外的喧嚣。
而在码头上还有不少的渔家女在工作台板上对这些渔获进行分类和预处理,梁大姐今年有55岁了,是北港村本地人。她每天清晨都会来码头上去做工,不仅是帮着家里的船去装卸渔获,而且还要招呼码头的渔家女一起帮助分拣。梁大姐表示,除了禁渔期不能出门之外,渔船每天基本都是要出海去捕鱼的,但是同龙门片的单拖、双拖船不同,我们家的船是夜出日归,时间不长,渔获物也新鲜,到中午时分,这些海鲜就能爬上市民的餐桌。
据悉,目前在松门一带的帆张网渔船基本都集中在龙门管理区的北港区,如今在北港村一共有24艘渔船。这些渔船只是用单锚进行固定网具进行作业,依靠装在网口两侧的帆布,利用水流冲击使鱼类进入网中。除了北港渔船外,近来一些临海、椒江籍的帆张网船也集中在石板殿码头上岸。因为这些渔船一本不会去到特别深的深海当中,多是网上一些“小鲜”,但是在这里反而是“小鲜”格外抢手,不仅有餐饮店提前会大量的预定,更有不少的群众直接到码头购买。
实际上,在近些年“小鲜”加工产品很受欢迎,多种的水产品类加上各样的做法,让“小鲜”也成为了沿海渔民的一张“经济牌”。