日前，记者从广西壮族自治区农业农村厅获悉，当前广西全区在田蔬菜面积约506万亩，预计总产量约717万吨，每周可收获蔬菜约70万吨，每周可外调蔬菜约25万吨，可确保“菜篮子”产品稳产保供。
受寒潮天气持续影响，广西主产区蔬菜成熟期延长，上市量减少，同时人工采摘成本增加，大部分产区蔬菜田头价有所上涨。根据农情监测，上周蔬菜均价为3.97元/公斤，环比上涨3.93%，随着寒潮天气趋于结束，预计蔬菜、水果价格可能会有所回落。
1月4日，广西壮族自治区召开了2021年一季度经济运行部署电视电话会议。会议要求“打好春季农业开门红硬仗”，切实抓好春耕备耕，大力发展春季果蔬生产。“农业农村部门压紧压实责任，强化措施办法，全力稳产保供。”自治区农业农村厅相关负责人介绍，措施主要包含3个方面：一是建立蔬菜生产调度制度，在田蔬菜生产情况实行每周一报，及时将全区蔬菜生产动态报送农业农村部和自治区防疫指挥部，确保第一时间满足全国调度需求;二是谋划发展设施蔬菜，于1月中旬部署开展设施蔬菜调研，客观掌握全区设施蔬菜的发展现状、成效、存在问题等，借鉴发达地区、周边省区发展设施蔬菜的好经验、好做法，研究发展广西特色设施蔬菜工作思路，增强广西蔬菜后续发展动力;三是加强田间管理，对适销的果蔬品种，如番茄、柑橘等，推广应用盖膜防雨防寒、增施有机肥等技术措施，延长采收期、留树保鲜期，增加市场供应。
受强冷空气影响，广西大部地区出现较大范围冰、霜冻天气，根据广西农业自然灾害预警监测系统统计，截至1月15日18时，共15个县(区)69个乡镇396个村屯受灾，受灾农作物面积约10.92万亩，其中蔬菜0.83万亩;另据自治区气象部门1月14日监测信息，全区有105个县(市、区)发生不同程度气象干旱，全区4个县(区)24个乡镇185个村屯受旱灾，受灾农作物面积约9.65万亩，其中蔬菜2.04万亩。此外，全区暂未出现因寒潮及新冠肺炎疫情在果蔬交通运输方面造成影响。
“一方面及时下发农业防灾减灾通知，与气象等部门加强沟通联动，要求各地迅速落实农业防灾减灾实施方案，分行业分步骤组织实施，全力投入防灾减灾;另一方面加强农业抗冻减灾技术指导服务，密切关注各地受灾及防寒措施落实情况，及时通过各种渠道发布各种农作物防冻主要措施。”该负责人说，自治区农业农村厅派出厅领导带队的4个抗灾工作指导组到各个市县一线指导做好越冬粮糖作物、果树、喜温蔬菜、家禽家畜及水产养殖的防寒防冻工作，将农业因冻受灾程度降到最低。市、县农业农村部门也及时派出技术专家，指导农户对果蔬采取覆膜、套袋、喷防冻剂等防寒抗冻措施。同时加强监测预警和灾情调度，持续开展农业冰冻灾害监测，提升监测数据的准确性、连续性和及时性。
记者了解到，为持续抓好“菜篮子”产品稳产保供和农业防灾减灾各项工作，自治区农业农村厅正在分解落实第一季度和全年生产任务，实施冬春季扩种复种、大宗品种增产提质等行动，大力发展设施蔬菜，确保第一季度取得开门红和全年粮食等重要农产品稳产增收。
