在如今的亳州市气温有些低，虽然有一定的阳光照射，但是也不利于黄瓜的生长，想要保证黄瓜的健康生长就需要适时的去进行浇水和施肥。在亳州市谯城区牛集镇张沃村的洪良家庭农场，这里的大棚当中，有专业的农业科技志愿者对来取经的基层党员介绍黄瓜的生长管理技术，表示在温度骤降之后，黄瓜的保温措施一定要做好，而且要及时的摘瓜、疏瓜，减少养分消耗。
从2020年以来，牛集镇的农业综合服务站农业科技人员以及志愿者深入到中药材、小麦、玉米、红薯等农作物田块及果蔬种植基地，察病虫害，看苗情长势，把课堂开到田间地头，开到设施大棚，为现代农业科技注入新活力。之前不少村里人对于种植技术都不太了解，但是这次通过农业科技培训收获不小。作为农业科技志愿者的张洪良也向其他的新型农民分享种植经验，有了足够的科技支撑，张洪良在创业路上迈大步，他承包种植300多亩蔬菜，年收入100多万元。
而如今牛集镇通过农业科技系列培训，尽快的让一批懂技术、会种植、善经营的新型农民快速成长起来，有的扩大了种植规模，有的创建起“家庭农场”以及“种植专业合作社”。像是蒋楼村的富农家蔬菜种植合作社，目前已经发展了178户的社员，初步已经形成了“合作化生产、规模化经营、标准化种植、有机化产品”的生产模式。同时合作社的负责人揣玉松采取集中培训与分散指导、电话辅导与田头把脉等方式，让农民易学易懂，带动了周边镇村1000余户群众共同发展蔬菜种植产业。
